طرق تقديم الفواكه سلة البطيخ

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
طرق تقديم الفواكه سلة البطيخ


المدة الزمنية: 15 دقيقة

مستوى الصعوبة: سهلة

 


المقادير:


  • بطيخة كبيرة الحجم بوزن يتراوح من 12 إلى 15 كيلو.
  • 4 حبات من الموز.
  • حبتان من البرتقال.
  • قطفان من العنب الأسود متوسطا الحجم.
  • قطفان من العنب الأبيض متوسطا الحجم.

 

 

طريقة التحضير:


  1. تغسل البطيخة جيدًا ثم توضع على سطح صلب بشكل أفقي، ونقوم باستخدام سكين مسننة لقطع نصفها أفقيًا ونتوقف عندما نصل للمنتصف بحيث نبقي على جزء منها بالمنتصف ونكرر ذلك من الجهة الثانية.
  2. بعد ذلك نقوم بقطع الجزأين بشكل عمودي بحيث تصبح البطيخة على شكل سلة لها يد.
  3. نفرغ البطيخة من اللب باستخدام السكين ونقطعه لقطع صغيرة.
  4. نضع نصف كمية البطيخ المقطع داخل البطيخة الفارغة.
  5. ثم نقوم بغسل قطوف العنب، ونضع قطف عنب أبيض و آخر أسود داخل البطيخة الفارغة.
  6. نغسل البرتقال ونقطعه لأنصاف شرائح ونضعها على أطراف السلة.
  7. نضع الموز في السلة.
  8. لتزيين يد السلة نقوم بوضع حبة من العنب الأسود وحبة من العنب الأبيض بعود خشبي صغير ثم تغرس في السلة ونكرر ذلك حتى نزين كل القوس، ونقوم بوضع كل واحدة بعكس التي قبلها بترتيب العنب.



نصائح:


  • لتجنب ذبول أو تغير طعم الخضراوات والفواكة تغسل بماء بارد.