طريقة طبخ البطاطا الحلوة

 

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: سهل

 

المقادير:


  • 4/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 4/1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4 حبات من البطاطا الحلوة حجم متوسط (كل حبة 230 غ).
  • 4/1 ملعقة صغيرة من الكمون.
  • 4/1 كوب من الزيت النباتي.

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بتقشير حبات البطاطا وتقطيعها إلى شرائح متوسطة السُمك ونضيف لها الزيت النباتي، والملح، والفلفل الأسود والكمون.
  2. نبطّن صينية شواء واسعة بورق زبدة ونضع فيها شرائح البطاطا.
  3. نسخن الفرن إلى درجة 180 مئوية.
  4. ندخل الصينية إلى الفرن الساخن ونتركها فيه مدة 20 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تتحمر البطاطا من جميع الجهات.
  5. نخرج الصينية من الفرن ونقدم البطاطا في أطباق التقديم.

 

نصائح:


  • يمكن شيّ البطاطا دون تقشيرها.

التصنيفات:   جميع الوصفات, سناكات