طريقة عمل الكيكة العادية بالكاكاو

 

المدة الزمنية: ساعة

عدد الحصص: 8حصص

مستوى الصعوبة: سهل

 

المقادير:


  • 2/1 كوب من الزيت النباتي.
  • 2/1 كوب من السكر.
  • 2 بيضة.
  • 4/1ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • 1 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
  • 1 كوب من الطحين.
  • 2/1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.

لدهن القالب:

  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من الزيت.

 

طريقة التحضير:


  1. ننخل الطحين في طبق عميق، ونضيف الخميرة، والفانيلا، والكاكاو ونقلب المكونات.
  2. نخفق البيض مع السكر والزيت جيدًا في طبق عميق آخر ثم نضيف خليط الطحين تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح لدينا خليط كيك متجانس ومتوسط الليونة.
  3. ندهن القالب بملعقة من الزيت النباتي ثم نرش ملعقة من الكاكاو ونوزعها فوق قاع الصينية حتى لا يلتصق الكيك فيها.
  4. نوزع خليط الكيك في الصينية وندخلها إلى الفرن الساخن مدة 35 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا.
  5. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نقطعها ونقدمها في أطباق التقديم.

 

نصائح:


  • لفحص نضج الكيك نغرز عودًا خشبيًا فإذا خرج نظيفًا كانت الكيكة ناضجة.

التصنيفات:   جميع الوصفات, حلويات