طريقة عمل كريمة الكراميل بالشوكولاتة للكيك

القيمة الغذائية
طريقة عمل كريمة الكراميل بالشوكولاتة للكيك
عدد الحصص في الوصفة: 8 حصة
السعرات الحرارية للحصة 258 كالوري
دهن 12 غ
كاربوهايدرات 40 جم
بروتين 1 جم
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.

 

المدة الزمنية: ساعتان ونصف

عدد الحصص:8

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة البودرة.
  • 240 مل من كريمة الخفق.
  • 300 غ من السكر المطحون.
  • 10 ملاعق كبيرة من الماء.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نخفق الكريمة جيدا ونضيف لها الشوكولاتة البودرة ونستمر في الخفق.
  2. نضع السكر في قدر على النار ونضيف له الماء ونحركه حتى يذوب ونتركه حتى يتكرمل.
  3. بعد أن يصبح لون السكر ذهبيا نخفف النار ونضيف الكريمة المخفوقة.
  4. نحرك المكونات جيدا حتى تتجانس.
  5. نرفع القدر عن النار ونضعه في وعاء عميق ونتركها لتبرد وتصبح بدرجة حرارة الغرفة.
  6. نغطي الكريمة ونضعها في الثلاجة مدة ساعتين ونستخدمها وقت الحاجة.

 

 

نصائح:


  • يمكن أن تحشا هذه الكريما داخل الكيك.
  • يمكن التزيين بمجروش اللوز أو الفستق فوق الكريما.

التصنيفات:   جميع الوصفات, حلويات, زينة الحلويات