طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

القيمة الغذائية
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
عدد الحصص في الوصفة: 24 حصة
السعرات الحرارية للحصة 375 كالوري
دهن 11 غ
كاربوهايدرات 86 جم
بروتين 5 جم
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.

 

المدة الزمنية:  6ساعات و45 دقيقة

عدد الحصص: 24

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 4 مغلفات من البسكويت وزن المغلف 170 غ.
  • 8 ملاعق صغيرة من النسكافيه.
  • مغلفان من سكر الكراميل وزن المغلف 21 غ.
  • علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ.
  • كوبان من الماءالدافئ.
  • 12 علبة صغيرة من بسكويت جوز الهند وزن العلبة الواحدة 50 غ.
  • مغلفان من كريم الكراميل وزن المغلف 50 غ.
  • كوب من الحليب السائل.
  • 4 مغلفات من بودرة الكريمة وزن المغلف 45 غ.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الماء الدافئ في وعاء عميق ثم نضيف النسكافيه ونحركها جيدا حتى تذوب.
  2. نغمس حبات البسكويت السادة بالنسكافيه ونرتبها في قاع صينية واسعة.
  3. بعد الانتهاء من الطبقة الأولى نغمس بسكوت جوز الهند بالنسكافيه ونضعه في الصينية كطبقة ثانية ونترك الصينية جانبا.
  4. نضع الحليب والكريمة البودرة في وعاء آخر ونخلطهم جيدا حتى تكثف الكريمة وتصبح كثيفة.
  5. نضيف القشطة للكريمة كما نضيف الكريم كراميل البودرة ونخفقهم جيدا.
  6. نأخذ علبة من البسكويت السادة ونكسرها لقطع صغيرة ثم نضيفها للخليط ونخلطهم ثم نضعهم في وعاء ونضعهم في الثلاجة ليتماسك الخليط حوالي نصف ساعة.
  7. نضع طبقة من الكريمة فوق طبقات البسكويت ثم نعيد عمل طبقات البسكويت المغموس بالنسكافيه فنضع البسكويت السادة في الطبقة الاولى ثم طبقة ثانية من بسكويت جوز الهند ونضع الكريمة فوقهم.
  8. نزين وجه الصينية بالكراميل من خلال عمل خطوط على الوجه وتمويجها.
  9. نغطي الصينية ونغلفها ثم نضعها في الثلاجة مدة 6 ساعات.
  10. بعد ذلك نخرجها ونقطعها وتكون جاهزة للتقديم

 

 

نصائح:


  • لتحديد كمية الماء المناسبة عند خفق بودرة الكريما نضيف الماء ملعقة ملعقة.

التصنيفات:   جميع الوصفات, حلويات, حلويات بالبسكويت, كيك