طريقة عمل شوربة الشوفان

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

 

المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهل

 

 

المقادير:


  • 4 ملاعق كبيرة من الشوفان.
  • 3 أكواب ماء.
  • 1 ملعقة صغيرة من الطحين الأبيض.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ¼ ضمة بقدونس.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نحضر قدرًا متوسط الحجم، نضيف الماء والشوفان والطحين تحرك جيدًا ثم نضيف الملح ونترك الشوربة على نار خفيفة حتى الغليان لتثخن الشوربة.
  2. نغسل البقدونس ونفرمه ناعمًا.
  3. نسكب الشوربة في صحنين عميقين مع إضافة البقدونس على الوجه وتصبح جاهزة للتقديم.

 

نصائح:


  • لمنع المفرمة من الانزلاق أثناء التقطيع: نضع تحتها قطعة رطبة من القماش.