طريقة كريب سهلة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: سهل

 

المقادير:


  • 4 بيضات.
  • 2 كوب من الطحين.
  • 2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب من الحليب السائل.

 

طريقة التحضير:


  1. ننخل الطحين في طبق عميق، ونضيف الملح البيض والحليب ثم نعجن حتى نحصل على عجينة سائلة وكثيفة.
  2. نسخن مقلاة تيفال واسعة على نار متوسطة وباستخدام ملعقة كبيرة نضع القليل من العجينة في المقلاة فيتشكل لدينا قرص متوسط الحجم.
  3. نترك القرص على النار حتى يتحمر من الأسفل ثم نقلبه ليتحمر من الجهة الأخرى ونكمل بباقي الكمية.
  4. نصفّ قطع الكريب في طبق واسع وبذلك يكون الطبق جاهزًا للتقديم.

 

نصائح:


  • يجب نخل الطحين قبل استخدامه.
  • ينصح بإضافة ربع كوب من الزبدة المذوبة للمقادير قبل خبزها.