عجينة الدونات السائلة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
عجينة الدونات السائلة

المدة الزمنية: ساعة

عدد الحصص: 26

مستوى الصعوبة: متوسط

 

استمتعي سيدتي بأشهى الأطباق التي نقدمها لكي واليوم دللي عائلتك بصنع الدونات اللذيذ، كل ما عليك فعله اتباع الخطوات الآتية السهلة.

 

المقادير:


  • 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • 6 أكواب من الطحين.
  • 2/1 و1 كوب من الزيت النباتي.
  • 3/2 كوب من بودرة الحليب.
  • 3 أكواب من الماء.
  • 4/3 كوب من السكر.
  • 2/1 و1 ملعقة من الفانيلا.
  • 6 بيضات.
  • ملعقة كبيرة من الزيت لدهن قوالب الدونات.

للتزيين:

  • 4/3 كوب من السكر الناعم.

 

 

طريقة التحضير:


  1. في طبق عميق نخلط الطحين، الحليب، السكر والبيكنج باودر نخلط البيض، والماء، والزيت والفانيلا في الخلاط الكهربائي ونضيف الخليط إلى طبق خليط الطحين.
  2. نخلط المقادير جميعها بملعقة خشبية حتى تتجانس تمامًا.
  3. ندهن الآلة الخاصة بصنع الدونات بالقليل من الزيت ونسكب فيها الخليط.
  4. نترك العجينة حتى تنضج تمامًا بعدها نزين الحبات بالقليل من السكر الناعم وتقدم.

 

 

نصائح:


  • يفضل نخل الطحين قبل استخدامه في صنع العجينة.
  • للحصول على أفضل النتائج عند صنع أي نوع من العجين يفضل خلط المقادير الجافة أولًا ثم إضافة المقادير السائلة.