عجينة خلية النحل بالزبادي

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 60

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 6 أكواب من الطحين.
  • 170 غ من الزبادي.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينغ باودر.
  • 6 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • ثلثا كوب من الزيت.
  • كوبان من الماء.

 

طريقة التحضير:


  1. ننخل الطحين في وعاء كبير، ونضيف السكر والملح والحليب والباكينغ باودر ونحرك المكونات.
  2. نضيف الزيت والماء والزبادي والخميرة ونحرك المكونات مرة أخرى إلى أن يصبح لدينا عجينة متماسكة.
  3. نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها مدة 45 دقيقة إلى أن تتخمر.

 

نصائح:


  • يمكن زيادة أو تقليل كمية الماء حسب الحاجة وحسب نوع الطحين.
  • يجب نخل الطحين قبل استخدامه.

95 مشاهدة