عصير الدوم

 

المدة الزمنية: 30 دقيقة

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 125غ من الدوم المجروش.
  • 4 أكواب من الماء.
  • نصف كوب من السكر.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقوم بنقع الدوم منذ اليوم السابق، ويحفظ مبردًا في الثلاجة.
  2. نضع الدوم مع ماء النقع في قدر ونضعه على النار، ثم نقوم بإضافة السكر ونحركه حتى يذوب، ثم نتركه حتى يغلي.
  3. نرفع القدر من على النار وندعه يبرد.
  4. يصفى ويصب في إبريق مناسب، ويقدم باردًا.

 

 

نصائح:


  • للحصول على عصير خالٍ من اللب نصفيه بمصفاة بلاستيكية ناعمة.

التصنيفات:   باردة, مشروبات