فطائر التوست بالخضار

بواسطة: - آخر تحديث: ١٤:٢٤ ، ٢٤ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: متوسطة


 

المقادير:


  • 6 شرائح من خبز التوست.
  • رأس من البصل متوسط الحجم.
  • قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
  • حبتان متوسطتا الحجم من البندورة.
  • 6 شرائح من جبنة البارميزان (وزن الشريحة 20 غ).
  • 4 ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل البندورة جيدًا ثم نقطعها إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  2. نقشر البصل ونقطعه أيضًا إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  3. نغسل الفلفل الأخضر الحار ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  4. نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  5. في صينية مدهونة بالزيت النباتي نضع خبز التوست ونوزع على وجه الخبز الخضار المقطعة ثم شرائح البارميزان، وندخل الصينية إلى الفرن.
  6. نترك الصينية داخل الفرن إلى أن تتحمر الفطيرة وتنضج جيدًا.
  7. نخرج الصينية من الفرن.
  8. الآن أصبحت فطيرة التوست بالخضار جاهزة، نضعها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

 

 

نصائح:


  • لتقطيع البصل دون أن نؤذي أعيننا نضعه في الثلاجة قبل تقطيعه لوقف إفراز المادة التي تسبب ذلك.