قطع الموز المجمدة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٣ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
قطع الموز المجمدة

 

المدة الزمنية:  ساعتان ونصف.

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • نصف كوب من زبدة الفستق.
  • كوبان من الشوكولاتة الشرائح.
  • حبتان كبيرتان الحجم من الموز وزن الحبة 150 غ.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نقشر الموز ونقطعه لشرائح متوسطة الحجم بعرض يصل لربع إنش.
  2. ندهن بعد ذلك شرائح الموز بزبدة الفستق ونطبق كل شريحتين فوق بعضهما.
  3. نرتب شرائح الموز بعد حشوها بزبدة الفستق في طبق واسع ونضعها في الفريزر مدة ساعة.
  4. أثناء ذلك وقبل أن نخرج شرائح الموز من الفريزر بقليل نضع رقائق الشوكولاتة في طبق عميق ونذوبها بالميكرويف من خلال وضعها مدة عشر ثوان، ثم نخرجها ونحركها ثم نعيدها للميكرويف وهكذا حتى تذوب بالكامل.
  5. نخرج شرائح الموز من الفريزر ونغمس كل شريحة بالشوكولاتة المذابة حتى تتغطى بشكل كامل بالشكولاتة، ثم نرتبهم فوق ورق الزبدة ثم نعيدهم للفريزر ونتركهم مدة ساعة.
  6. بعد ذلك نخرج قطع الموز من الفريزر وتكون جاهزة للتقديم.

 

 

نصائح:


  • يمكن إذابة الشوكولاتة بحمام مائي ساخن فنضع وعاء الشوكولاتة في إناء فيه ماء ساخن ونضعه على النار حتى تذوب الشوكولاتة تماما.