كرات جوز الهند بدون فرن

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٦:٢٩ ، ١٠ يونيو ٢٠١٩
كرات جوز الهند بدون فرن

كرات جوز الهند

كرات جوز الهند تعد من الحلويات الصغيرة في الحجم والشهية في ذات الوقت والتي تصنع عادةً من جوز الهند بإضافة الحليب، السكر والمنكهات المختلفة التي يمكن إضافتها لكرات جوز الهند لإعطاء مذاق مميز لكرات جوز الهند وجوز الهند من المكسرات المميرة والتي لها استخدامات عديدة ومتنوعة في الكثير من الأطباق سةاء كانت هذه الأطباق من الحلويات أو من الموالح فهو غني بالفوائد الغذائية العديدة والمهمة لجسد الإنسان، وكرات جوز الهند من الحلويات الخفيفة والسهلة في التحضير والتي يمكن صنعها في المنزل بسهولة أو شراؤها من متاجر الحلويات المتوفرة في كل مكان وهي من الحلويات التي تقدم في العديد من المناسبات كأعياد الميلاد أو في الأعياد كضيافة سريعة أو في الأعراس وغيرها الكثير.


كرات جوز الهند دون فرن

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوبان من جوز الهند المبشور.
  • كوب من الحليب المكثف والمحلى.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب المكثف والمحلى في وعاء كبير.
  • نضيف الفانيليا السائلة على الحليب المكثف والمحلى ونحرك قليلًا.
  • نضيف كوبان إلا ربع من جوز الهند المبشور على المزيج.
  • نخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة من جوز الهند.
  • نضع بقية جوز الهند الهند في وعاء واسع.
  • نمرر كرات جوز الهند على وعاء جوز الهند حتى تتغلف الكرات جيدًا بجوز الهند المبشور.
  • نضع كرات جوز الهند في طبق واسع.
  • نضع الطبق في المجمد لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تتماسك المكونات جيدًا.
  • نخرج الكرات من المجمد ثم نقدمها في طبق التقديم.


كرات جوز الهند الوردية دون فرن

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوبان من جوز الهند المبشور.
  • كوب من الحليب المكثف والمحلى.
  • كوبان من حبيات السكر الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • مربع ملعقة صغيرة من ملون الطعام اللون الوردي.

طريقة التحضير

  • نضع السكر والنشا في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعم كالبودرة.
  • ننخل السكر والنشا في وعاء كبير.
  • نضع الحليب المكثف والمحلى ، الفانيليا وجوز الهند على السكر والنشا المنخلان ونخلط المزيج جيدًا.
  • نضع قطرات ملون الطعام الوردية على الخليط ونخلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط لونه وردي.
  • نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم.
  • نضع كرات جوز الهند الوردية في طبق واسع.
  • نضع الطبق في المجمد لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى تتماسك المكونات جيدًا.
  • نخرج الكرات من المجمد ثم نقدمها في طبق التقديم.


كرات جوز الهند بالسميد والشوكلاتة

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب من السميد الناعم.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب من قطع الشوكلاتة.

للتزيين

  • ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المطحون.
  • ملعقة كبيرة من اللوز المجروش.
  • ملعقة كبيرة من الجوز.
  • ملعقتنان كبيرتان من جوز الهند المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من الشوكلاتة المبشورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكورن فلكس المطحون.
  • نصف مكوب من الشوكلاتة المذابة.

طريقة التحضير

  • نضع الحليب والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التحريك المستمر حتى ذوبان الزبدة.
  • نضيف السكر الأبيض ونقلب المزيج مع بعضه البعض جيدًا حتى ذوبان السكر.
  • نضيف جوز الهند، الكاكاو، قطع الشوكلاتة، القرفة والفانليا على المزيج ونحرك جيدًا حتى ذوبان الشوكلاتة وغليان الحليب.
  • نضيف السميد على المزيج ونحرك جيدًا حتى تتشكل قوام ثقيل من الخليط ثم نرفع القدر عن النار ونترك جانبًا ليبرد.
  • نشكل كرات من خليط جوز الهند والسميد والشوكلاتة كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق.
  • نضع الفستق الحلبي المطحون، اللوز، الجوز، جوز الهند، الكورن فلكس والشوكلاتة المبشورة في وعاء ونخلطهم جيدًا.
  • نغمس كرات جوز الهند بكوب الشوكلاتة السائلة ثم نمرر الكرات على خليط المكسرات حتى تلتصق على الكرة بالكامل ثم نضعها في طبق واسع وهكذا حتى انتهاء كرات جوز الهند والسميد والشوكلاتة.
  • نضع طبق الكرات في المجمد لمدة 20 دقيقة حتى تتمساسك المكونات جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.
  • نضع كرات جوز الهند والشوكلاتة والسميد في طبق التقديم ونقدمهم.


كرات جوز الهند بالقشطة دون فرن

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند والقشطة

  • كوب من القشطة.
  • ثلاث أكواب من جوز الهند المبشور.
  • كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
  • كوب من الحليب الجاف.

للتزيين

  • كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نضع القشطة، الحليب الجاف، جوز الهند المبشور والسكر الناعم في وعاء كبير ونخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • نشكل كرات من خليط جوز الهند والقشطة كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق.
  • نضع جوز الهند المبشور في واسع.
  • نمرر الكرات على جوز الهند المبشور حتى تلتصق على الكرة بالكامل ثم نضعها في طبق واسع وهكذا حتى انتهاء كرات جوز الهند والقشطة.
  • نضع طبق الكرات في المجمد لمدة 20 دقيقة حتى تتمساسك المكونات جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.
  • نضع كرات جوز الهند والقشطة في طبق التقديم ونقدمهم.


كرات جوز الهند بالبسكويت دون فرن

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

لكرات جوز الهند والبسكويت

  • مغلفان من البسكويت السادة.
  • كوبان من جوز الهند المبشور.
  • كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
  • كوب من الحليب المكثف والمحلى.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

للتزيين

  • كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونضرب البسكويت على سرعة عالية حتى يتكسر ويصبح ناعم ثم نضعه جانبًا.
  • نضع الحليب المكثف والمحلى، جوز الهند المبشور، البسكويت المفتت، مسحوق الكاكاو والسكر الناعم في وعاء كبير ونخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • نشكل كرات من خليط جوز الهند والبسكويت كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق.
  • نضع جوز الهند المبشور في واسع.
  • نمرر الكرات على جوز الهند المبشور حتى تلتصق على الكرة بالكامل ثم نضعها في طبق واسع وهكذا حتى انتهاء الكرات.
  • نضع طبق الكرات في المجمد لمدة 20 دقيقة حتى تتمساسك المكونات جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.
  • نضع كرات جوز الهند والبسكويت في طبق التقديم ونقدمهم.


كرات جوز الهند بالبسكويت والقشطة

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

  • مغلفان من البسكويت السادة.
  • كوب من جوز الهند المبشور.
  • كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
  • كوبان من القشطة.
  • ملعقة كيبرة من الحليب الجاف.
  • كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

  • نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونضرب البسكويت على سرعة عالية حتى يتكسر ويصبح ناعم ثم نضعه جانبًا.
  • نضع القشطة، جوز الهند المبشور، البسكويت المفتت والسكر الناعم في وعاء كبير ونخلط المكونات جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • نشكل كرات من خليط جوز الهند والبسكويت والقشطة كرات صغيرة الحجم ثم نضعها في طبق.
  • نضع جوز الهند المبشور في واسع.
  • نمرر الكرات على جوز الهند المبشور حتى تلتصق على الكرة بالكامل ثم نضعها في طبق واسع وهكذا حتى انتهاء الكرات.
  • نضع طبق الكرات في المجمد لمدة 20 دقيقة حتى تتمساسك المكونات جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.
  • نضع كرات جوز الهند والبسكويت والقشطة في طبق التقديم ونقدمهم.

115 مشاهدة