كيفية إعداد عصير الرمان

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٨:٠٣ , ٠٢ سبتمبر ٢٠١٩
logo
كيفية إعداد عصير الرمان

عصير الرمّان

يُعدّ عصير الرمّان إحدى المشروبات الصيفية المنّعشة، وبالإضافة إلى طعمه اللذيذ الشهي إلا أنّه صحي جدًا حيث يقدم للأطفال والكبار وذلك لأنّه يتمتع بقيمة غذائية عالية، لاحتوائه على العديد من المواد الغذائية مثل المعادن والفيتامينات المختلفة، ومن أهم ما يتميز به عصير الرمان احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، وفي هذه المقالة سيتم ذكر العديد من الطرق لتحضير عصير الرمّان.


عصير الرمّان

وقت التحضير خمس دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

طريقة التحضير

  • وضع الرمّان في الخلّاط الكهربائي، ثمّ عصره.
  • وضع العصير في قدر صغير على نار متوسطة.
  • غلي العصير جيدًا.
  • تصفية العصير، ثمّ وضعه في البراد، وتقديمه في أكواب.


عصير رمّان بالحليب

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوب مركز من عصير الرمّان.
  • أربعة أكواب من الحليب البارد.
  • كوب من الماء.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من اللبن الرايب.

طريقة التحضير

  • وضع الماء، اللبن الرايب، الحليب البارد، السكر، وعصير الرمّان في إبريق الخلاط.
  • تشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تختلط المقادير جيدًا ويتكون العصير.
  • توزيع الشراب في أكواب، وتقديمه باردًا.


عصير الرمان بالحمضيات

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة أكواب من عصير الرمّان الجاهز أو المحضر في البيت .
  • نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من بذور الرمّان.
  • حبّة من الليمون مقطّعة إلى شرائح رقيقة.
  • حبّة من التفاح الأخضر مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
  • كوب من مكعبات الثلج.
  • عود من الروزماري.

طريقة التحضير

  • إضافة شرائح الليمون الحامض، وشرائح التفّاح، والروزماري، وبذور الرمّان في إبريق.
  • إضافة عصير الليمون، وعصير البرتقال، وعصير الرمّان، ثمّ مكعبات الثلج إلى الإبريق.
  • خلط المقادير المذكورة جيّدًا، بواسطة ملعقة كبيرة، ثمّ يقدم باردًا.


عصير الرمّان بالتوت

وقت التحضير ثلاث دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب ونصف من عصير الرمّان.
  • كوبان من التوت المجمّد الغير محلى.
  • كوبان مثلجان من اللبن الرايب بالفراولة.

طريقة التحضير

  • وضع جميع المقادير في جهاز الخلاط الكهربائي.
  • خلط المقادير للحصول على خليط ناعم.
  • سكب الخليك في أكواب وتقديمها.


عصير الرمّان بالمياه الغازية

وقت التحضير دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من عصير الرمّان المركز.
  • كوب من الماء المثلج.
  • كوب من ماء الشعير بنكهة التفاح.
  • كوب من المياه الغازية.

للتقديم

  • كمية كبيرة من مكعبات الثلج.

للتزيين

  • حب من الرمّان.

طريقة التحضير

  • تجهيز أكواب شفافة للتقديم.
  • وضع عصير الرمّان، والمياه الغازية، وماء الشعير، والماء، ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
  • تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة للحصول على خليط ناعم.
  • سكب العصير في الأكواب، ثمّ توزيع حب الرمّان.
  • تقديم العصير مباشرة.


عصير الرمّان بالبنجر

وقت التحضير20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبّة من البنجر.
  • حبّة من التفاح.
  • كوب من عصير الرمّان.
  • كوب فراولة.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • عسل أبيض للتحلية حسب الحاجة.

طريقة التحضير

  • تقشير البنجر، ثمّ تقطع.
  • غسل التفاح والفراولة، ثمّ تقطيعها.
  • وضع التفاح، والبنجر، والفراولة وعصير البرتقال، وعصير الرمّان في الخلاط الكهربائي.
  • خلط المقادير جيدًا.
  • إضافة العسل الأبيض، ثمّ الخلط مجددًا حتى تتجانس جميع المقادير.
  • سكب الخليط في الأكواب، ثمّ تقديم العصير.


عصير الرمّان بماء الورد

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة متوسط
عدد الحصص يكفي لـ 20 شخص

المقادير

  • كيلو غرام من الرمّان الحامض.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الرمّان للكوب الواحد.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر للكوب الواحد.
  • ماء حسب الحاجة للكوب الواحد.
  • قطرات من ماء الورد.

طريقة التحضير

  • تنظيف حبوب الرمّان من القشر.
  • وضع الحبوب في الخلاط الكهربائي، ثمّ عصرها على دفعات، ولفترة قصيرة جدًا، حتى لا تُهرس البذور.
  • تصفية الرمّان في مصفاة ناعمة.
  • وضع العصير في قدر من النحاس على نار حامية جدًا حتى يغلي.
  • تحريك الخليط بملعقة خشبيّة بين الحين والآخرحتى يجمد قليلًا.
  • رفع العصير عن النار، وسكبه في زجاجات نظيفة وجافة، وتركها دون غطاء حتى يبرد العصير، ثمّ تغطيتها.
  • وضع العصير في كوب، ثمّ إضافة السكر اليه.
  • ملىء الكوب بالماء، وتحريكه جيدًا حتى يذوب السكر.
  • إضافة بضع من قطرات ماء الورد، وخلطه قليلًا.
  • تقدّيم عصير الرّمان باردًا.


عصير الرمّان بالموز

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبتان من الموز المقشّر.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الرمان.
  • كوبان من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب والموز في الخلاط الكهربائي.
  • تشغيل الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة عصير الرمان.
  • خلط المقادير جيدًا، ثمّ سكب الخليط في كوبان.


عصير الرمان بالجوافة

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • 600 غرام من الرمّان.
  • 250 غرام من الجوافة.
  • ست مكعبات من الثلج.
  • 100 ملل من الماء.

طريقة التحضير

  • نزع حبوب الرمّان من القشرة.
  • عصر حبوب الرمان في عصارة الجزر، أو في جهاز العصير على البارد.
  • وضع الجوافة بعد تقطيعها في جهاز الخلاط الكهربائي مع الماء، وثلاث من مكعبات الثلج.
  • خلط المقادير جيدًا، ثمّ تصفية الخليط من البذور.
  • وضع ثلاث حبات من الثلج في كوب سعة 350 ملل.
  • سكب عصير الجوافة في الكوب، ثمّ سكب عصير الرمّان للحصول على خليط مختلف الكثافة.


عصير رمان بالأناناس

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • ثلاث شرائح من الاناناس.
  • ملعقتان صغيرتان من عسل النحل.
  • ملعقتان صغيرتان من جوز الهند.
  • نصف كوب من حبوب الرمان.
  • نصف كوب من التوت.

طريقة التحضير

  • نعصر الأناناس والرمان في الخلاط .
  • نضيف العسل والتوت ويخلط جيدًا .
  • يصب في الاكواب ثم نضيف جوز الهند ويترك ساعة في الثلاجة ويقدم.


عصير رمان مركز

وقت التحضير 60 دقيقة
مستوى الصعوبة متوسط
عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص

المقادير

  • كيلو غرامان من الرمّان الحب.
  • كوبان من السكر.

طريقة التحضير

  • عصر حبات الرمّان في العصارة الكهربائية.
  • وضع العصير في قدر، ثمّ إضافة السكر إليه.
  • تقليب السكر مع العصير حتى يذوب السكر تمامًا.
  • وضع القدر على النار ليغلي، ويكثف الخليط.
  • رفع القدر عن النار، وترك الخليط حتى يبرد قليلًا.
  • سكب الخليط في قنينة من الزجاج محكمة الاغلاق.
  • تذويب ربع كوب من الخليط في كوب من الماء، وتقديمه.