كيفية تحضير عصير البطيخ

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:٣٤ , ٠٨ سبتمبر ٢٠١٩
logo
كيفية تحضير عصير البطيخ

عصير البطيخ

يعد عصير البطيخ أحد أنواع العصائر المنعش ومرطب لأحتوائه على نسبة عالية من الماء التي تساعد على ترطيب الجسم، وأكثر ما يميز البطيخ طعمه الحلو واللذيذ، ويعد من الفواكه الصيفية، ويمكن إضافة أنواع آخرى من الفواكه لعصير البطيخ، يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الألياف والمعادن، وسوف نتحدث في هذا المقال عن طرق عمل عصير البطيخ.


عصير البطيخ الاحمر

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • نصف كوب من المكعبات الثلج.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
  • معلقة كبيرة من ماء الورد.
  • حبة من البطيخ متوسطة الحجم.

طريقة التحضير

  • يقشر البطيخ ثم تنزع حبات البزر منه.
  • يوضع البطيخ في الخلاط ويخلط جيدًا لليصبح صوص.
  • يضاف السكر مع الخلط المستمر حتى يذوب السكر.
  • يضاف ماء الورد والثلج ومع الخلط لحتى يتفتت الثلج.
  • يسكب عصير البطيخ في أكواب التقديم.


عصير بطيخ بالسكر

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • نصف حبة بطيخ صغيرة.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • تقشر نصف حبة البطيخ ويوضع اللب في وعاء.
  • تنزع حبات البزر من البطيخ ثم يوضع في الخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر حسب الرغبة وتخلط المكونات مع بعض ليصبح الخليط ناعمًا.
  • يصفى عصير البطيخ ثم يسكب في أكواب التقديم، ويمكن إضافة مكعبات الثلج.


عصير البطيخ بالليمون والزنجبيل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص

المقادير

  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • معلقتان كبيرتان من السكر.
  • نصف بطيخة.
  • معلقة صغيرة من الزنجبيل.
  • نصف كوب من مكعبات الثلج.
  • خمس ورقات من النعناع طازج.

طريقة التحضير

  • تنزع البذور من البطيخ.
  • يقطع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، ثم توضع في الخلاط الكهربائي.
  • يضاف كل من الزنجبيل والسكر وعصير الليمون ثم تخلط المكونات ليصبح المزيج ناعمًا.
  • توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم ثم يسكب عصير البطيخ ويصبح جاهزًا.
  • تزيين أكواب التقديم بأوراق النعناع الطازج.


عصير البطيخ والموز

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة أصابع من الموز.
  • نصف حبة من البطيخ.
  • معلقة من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • يقشر البطيخ ثم يقطع إلى قطع صغيرة بعد ذلك تنزع البذور منه.
  • يقشر الموز ثم يقطع.
  • توضع قطع الموز في الخلاط الكهربائي وتخلط، ثم تضاف قطع البطيخ.
  • يضاف الكاكاو وتخلط المكونات مع بعض للحصول على عصير البطيخ.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ويقدم بادرًا.


عصير بطيخ بالفراولة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوب من البطيخ مقطع.
  • كوب من الفراولة.
  • نصف كوب من مكعبات الثلج.
  • ثلاثة ملاعق من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الفراولة والبطيف في الخلاط ثم يضاف السكر وتخلط المكونات جيدًا لحتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يضاف الماء مع الخلط.
  • يصفى العصير ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير البطيخ الأحمر والفراولة المخفوق بالحليب

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • 250 غرامًا من الفراولة طازجة المبردة.
  • 500 غرامًا من شرائح البطيخ الأحمر مقطع إلة مكعبات ومنزوع منه البذور.
  • علبة من الحليب المكثف محلى.
  • 190 مل من الماء البارد.
  • ثلاث مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يوضع في وعاء الخلاط كهربائي كل من الفراولة والبطيخ وعلبة الحليب والماء وتخلط المكونات مع بعض لحوالي 3 دقائق لحتى تمتزج.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويقدم باردًا.


عصير البطيخ والعنب

وقت التحضير 7 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كيلو من العنب.
  • كيلو من البطيخ.
  • معلقة كبيرة من السكر.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يغسل البطيخ ثم يقشر وينزع من البذور.
  • يغسل العنب بعد ذلك تنزع العيدان منه.
  • يعصر العنب من خلال استخدام العصارة.
  • يخلط البطيخ بالخلاط كهربائي.
  • يصفى عصير البطيخ جيدًا، ثم يسكب عصير العنب والبطيخ في الخلاط ويخلط الخليط جيدًا.
  • يضاف كل من الماء والسكر إلى العصير في الخلاط، ويخلط لحتى يذوب السكر تمامًا.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ثم يوضع مكعبات الثلج ثم يقدم باردًا.


عصير البطيخ بالزنجبيل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • نصف إصبع من الزنجبيل مقشر وطازج.
  • معلقة من عصير الليمون.
  • ربع بطيخة .
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يقشر البطيخ وثم ينزع بزور البطيخ.
  • يوضع كل من البطيخ والسكر والزنجبيل وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعض ليصبح المزيج ناعمًا.
  • يصفى العصير من الرواسب.
  • يوضع عصير في وعاء ثم يوضع في الثلاجة ليبرد ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير البطيخ والمانجو

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • خمس ملاعق من السكر.
  • أربع أكواب من الماء.
  • نصف كيس من المانجو المثلج.
  • نصف بطيخة.

طريقة التحضير

  • يقطع البطيخ إلى مكعبات صغيرة، ثم توضع في الخلاط كهربائي وتخلط ليصبح ناعمًا.
  • يصفى العصير من البذور ثم يوضع مرة أخرى في الخلاط كهربائي مع الماء والمانجو وتخلط المكونات مع بعض.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير البطيخ والخوخ

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • ثلاث حبات من الخوخ.
  • نصف كوب من الماء.
  • سكر حسب الرغبة.
  • نصف بطيخة.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • يقطع البطيخ إلى قطع الصغيرة.
  • يقطع الخوخ وينزع النواة منه.
  • يوضع كل من البطيخ الخوخ في الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات مع بعض.
  • يصفى العصيرثم يسكب في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويقدم باردًا.


عصير البطيخ بالكيوي

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • ثمرة من البطيخ.
  • حبتان من الكيوي.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يقشر البطيخ ثم يقطع إلة قطع صغيرة.
  • يقشر الكيوي ويقطع إلى قطع صغيرة.
  • يوضع في الخلاط الكهربائي كل من البطيخ والكيوي وتخلط جيدًا ليصبح المزيج ناعمًا.
  • يصفى عصير من البذور ثم يوضع في الثلاجة لحتى يبرد أو يمكن إضافة مكعبات الثلج.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير البطيخ باللبن

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوبان من اللبن كامل الدسم.
  • أربعة أكواب من عصير البطيخ.
  • أربع مكعبات من الثلج.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من اللبن و عصير البطيخ والسكر في الخلاط كهربائي وتخلط المكونات لحتى يذوب السكر.
  • تضاف مكعبات الثلج وتخلط المكونات.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ويقدم باردًا