كيفية صنع هوت شوكليت

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٠٦ ، ٧ نوفمبر ٢٠١٩

هوت شوكليت

يعد الهوت شوكليت من المشروبات الساخنة وهو من أفضل المشروبات التي يتم تحضيرها في فصل الشتاء والذي يلقى الإقبال من جميع الفئات العمرية كبارًا وصغارًا لأنه يتميز بمذاقه اللذيذ وطعمه الرائع كما ولتميزه بأنّه يمد الجسم بالدّفء والطاقة والحرارة التي يلزم لتدفئة الجسم في الطقس البارد ويتكون الهوت شكلت بشكل كبير وهو الشوكولاته أو الكاكاو الخام كما وتتعدد طرق تحضيره فهو سهل التحضير لا يحتاج لوقت وجهد كبير وسنعرض في هذا المقال كيفية صنع الهوت شوكليت.


طريقة عمل هوت شوكلت بالكاكاو

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • ثلث كوب من قطع الشوكولاته السوداء.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
  • كوب وربع من الحليب الاسائل.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.

طريقة التحضير

  • توضع قطع الشوكولاته والكاكاو وربع كوب من الحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس ويبدأ الخليط بالغليان.
  • يضاف ما تبقى من الحليب مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض حتى تتكون رغوة على وجه الخليط.
  • يضاف السكر مع التقليب حتى يذوب بالخليط.
  • يرفع الخليط عن النار ويسكب في اكواب التقديم وتزين بكريمة الخفق والقرفة وتكون جاهزة للتقديم ساخنة.


طريقة عمل هوت شوكليت للرجيم

وقت التحضير 10 دقائق .
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ شخص.

المقادير

  • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام.
  • ملعقة صغيرة من العسل الصافي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • يوضع مسحوق الكاكاو والعسل في كوب التقديم ويضاف له الماء الساخن مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • يوضع الحليب في وعاء وييخفق بالمضرب اليدوي ثم يضاف له مسحوق الكاكاو مع الإستمرار بالخفق.
  • يسكب الحليب فوق خليط الكاكاو في كوب التقديم ثم يزين بمسحوق الكاكاو ويكون جاهز للتقديم ساخنًا.


طريقة عمل هوت شوكليت بالنوتيلا

وقت التحضير 100 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • كوب وربع من الحليب.
  • ملعقة صغيرة ونصف من نشاء الذرة.
  • 60 غرامًا من قطع الشوكولاته.
  • ربع كوب من شوكولاته النوتيلا.
  • ملعقتان كبيرتان من كريمة الخفوق.
  • ملعثتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة.

طريقة التحضير

  • يوضع ربع كوب الحليب في وعاء على نار هادئة ثم يضاف له نشا الذرة مع التقليب حتى تذوب النشاء تمامًا.
  • يضاف ما تبقى من الحليب مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • تضاف الشوكولاته مع الإستمرار بالتقليب لمدة 3 دقائق حتى يصبح الخليط ناعمًا متماسكًا.
  • يترك الخليط لمدة 30 ثانية حتى يتماسك الخليط ثم تضاف له النوتيلا مع التقليب حتى تتجانس المكونات معًا.
  • يرفع الخليط عن النار ويسكب في أكواب التقديم ويقدم ساخنًا.


طريقة عمل هوت شوكليت نسكويك

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوبان من كريمة الخفوق الجاهزة.
  • ستة ملاعق كبيرة من النسكويك.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • توضع الكريمة في وعاء ويضاف له مسحوق النسكويك مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • يغطى خليط الكريمة بالنايلون وتترك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
  • يوضع الحليب في وعاء حراري ويترك في المايكروويف لدقيقة حتى يسخن ثم يرفع من المايكروويف.
  • يضاف ما تبقى من مسحوق النسكويك فوق الحليب الساخن مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • يوزع الخليط في اكواب التقديم ثم يسكب فوقه خليط الكريمة مع التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض وتتجانس وتكون جاهزة للتقديم.


طريقة عمل مشروب الهوت شوكليت الحار

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
  • لتر من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
  • خمس ملاعق كبيرة من القرفة.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من نشا الذرة.

طريقة التحضير

  • يوضع نصف لتر من الحليب في قدر على نار متوسطة الحرارة ويضاف له الكاكاو والشطة والقرفة والسكر مع التقليب حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
  • يوضع نشا الذرة في وعاء ويضاف له ما تبقى من الحليب مع التقليب حتى يذوب النشاء تمامًا.
  • يسكب خليط النشا فوق الحليب مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخليط بالغليان ويبدأ بالتكماسك.
  • يرفع القدر عن النار ويسكب في أكواب التقديم ويكون جاهزًا للتقديم ساخنًا.


طريقة عمل كيك بالتمر والهوت تشوكليت

وقت التحضير 45 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • بيضتان مخفوقتان.
  • كوب من السكر البودرة.
  • كوب من الهوت تشوكليت.
  • ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا.
  • مبشور حبة من الليمون الحامض.
  • كوبان ونصف من الطحين الأبيض المنخل.
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ پاودر.
  • ملعقة صغيرة من بيكينغ الصودا.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من التمر منزوعة النوى والمنقوع بالماء الساخن.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الصوص

  • لوح من الشوكولاته البيضاء مذوّب بحمام مائي.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

للتزيين

  • ربع كوب من الفرمسيل والملبّس المشكّل.

طريقة التحضير

  • يفصل صفار عن بياض البيض ثم توضع كل منها في وعاء.

البياض مع السكر الناعم والفانيليا وبرش الليمون

  • يضاف الصفار ونخفق
  • يضاف الزيت النباتي ونحرك
  • يضاف كوب الهوت تشوكليت ونحرّك
  • يصفى التمر المنقوع من الماء ونضيفه إلى الخليط ونقلّب جيدًا
  • يضاف الدقيق والبيكيغ پاودر والبكينغ صودا ورشة الملح ثم نحرّك حتى تمتزج جميع المكونات
  • تدهن أسفل القالب بالزيت ونرش القليل من الدقيق لمنع الالتصاق
  • يسكب مزيج الكيك وندخله إلى فرن مُحمّى مسبقًا
  • يرفع الكيك بعد استوائه ونتركه يبرد
  • يسكب الشوكولاتة المذوبة ونزيّن الكيك بالفرمسيل والملبّس


طريقة عمل هوت جوكلت بالقشطه

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ملعقتاتن كبيرتان من الكاكاو الخام.
  • ملعقه كبيرة من مسحوق الحليب المجفف.
  • ملعقه كبيرة من السكر الحبيبات.
  • ملعقه كبيرة من قشطه القيمر.
  • كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • يوضهع الكاكاو والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي ثم يضاف له السكر والقشطة والماء وتشغل على درجة متوسطة حتى تمتزج المكونات وتتجانس مع بعضها البعض.
  • يوضع الهوت شوكليت في قدر على نمار متوسطة الحرارة حتى تبدأ بالغليان.
  • يترك الخليط مع التقليب من وقت لآخر ثم يرفع عن النار ويسكب في أكواب التقديم وتكون جاهزة للتقديم ساخنة.


طريقة مل هوت شوكليت بالمارشملو

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الأشخاص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوبان من الحليب
  • كوب رقائق الشوكولا
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملعقة صغيرة نشاء الذرة

للوجه

  • نصف كوب مارشميلو
  • ربع كوب رقائق شوكولا
  • ست حبات بسكويت السكر الاسمر

طريقة التحضير

  • يوضع كمية الحليب في قدر وندعه على نار متوسطة حتى يصبح دافئ
  • يضاف كمية رقائق الشوكولا ونستمر بالتحريك الى ان تذوب الشوكولا تمامًا
  • يضاف السكر والنشاء المذوب بكمية قليلة من الماء مع الاستمرار بالتحريك السريع
  • يضاف الفانيليا ونستمر بالتحريك
  • يسكب الخليط في اكواب التقديم ونضع كمية من المارشميلو على الوجه مع بضع حبات من رقائق الشوكولا وفتات البسكويت ويصبح جاهز للتقديم

20 مشاهدة