كيفية عمل الشاي الأخضر بطريقة صحيحة

بواسطة: - آخر تحديث: ١٠:٤٢ ، ٢ ديسمبر ٢٠١٩

عمل الشاي الأخضر بطريقة صحيحة

يعد الشاي من المشروبات العشبية المنتشرة في كافة أنحاء العالم، فهو من المشروبات الساخنة التي يفضل شربها في فصل الشتاء لأنها تمنح الدفء للجسم من البرد، ويمكن تحضيرة بكثير من الأعشاب مثل الشاي بالميرمية، والنعناع، والزنجبيل، والقرفة، ويحتوي على عدد من المركبات الطبيعية والفيتامينات والمعادن التي تقي الجسم من الأمراض مثل أمراض القلب، والشرايين، ويساعد الشاي الأخضر على حرق الدهون وخسارة الوزن بشكل كبير وفعال والمحافظة على الوزن المفقود، ويحتوي على مادة الكافيين مثلة مثل القهوة لذا ينصح بشرب من 3 إلى 4 أكواب يوميًا من الشاي لا أكثر، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير الشاي.


طريقة عمل الشاي الأخضر بالقرفة و الزنجبيل

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ربع ملعقة صغيرة من الشمر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر.
  • ملعقة من القرفة.
  • ملعقة كبيرة من النعناع.
  • ملعقة صغيرة من رجل الأسد.
  • ربع ملعقة صغيرة من السنامكي.
  • ملعقة صغيرة من البردقوش.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • كوبان من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الزنجبيل، والشمر، والقرفة، والكمون، ورجل الأسد، والبردقوش، والكمون، النعناع، والشاي الأخضر، والسنامكي في إبريق وتخلط المكونات معًا.
  • يسكب كوبان من الماء المغلي فوق الخليط ويترك 5 دقائق جانبًا.
  • يسكب الشاي في أكواب التقديم ويحلى بالعسل.


عمل الشاي الأخضر بطريقة صحية

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الماء.
  • خمسة من أوراق الريحان.
  • أوراق من الشاي الأخضر.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ربع ملعقة صغيرة من الريحان.

طريقة التحضير

  • توضع الماء في إناء صغير على نار معتدلة لتغلي.
  • يوضع كل من أوراق الشاي، وأوراق الريحان، والريحا في إبريق الشاي.
  • يسكب الماء المغلي على الإبريق ويترك 5 دقائق جانبًا.
  • يصفى الشاي في أكواب التقديم ويحلى بالعسل ويقدم ساخنًا مع البسكويت السادة.


عمل مشروب الشاي الأخضر بالليمون

وقت التحضير 8 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب من الماء المغلي.
  • مغلف من الشاي الأخضر.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • يسكب الماء المغلي في كوب ثم يوضع فية كيس الشاي الأخضر.
  • يغطى الكوب حوالي 10 دقائق لينقع فية.
  • يضاف له كل من السكر، وعصير الليمون وتحرك المكونات معًا ويقدم ساخنًا.


الشاي الأخضر بالنعناع

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوبان من الماء.
  • أوراق من الشاي الأخضر.
  • أوراق من النعناع.
  • نصف ملعقة صغيرة من العسل.
  • خمسة أوراق من النعناع الطازج.

طريقة التحضير

  • توضع الماء في إناء على نار وتترك تغلي 4 دقائق.
  • يوضع كل من الشاي، وأوراق النعناع في إبريق ثم تسكب الماء المغلية فوقة.
  • يغطى الإبريق ويترك 7 دقائق لتمتص الماء نكهة الشاي، والنعناع ويوضع العسل ويحرك ليذوب.
  • يسكب الشاي في أكواب االتقديم ويقدم ساخنًا أينرك ليبر ويقدم باردًا.


عمل الشاي بالحليب

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصان

المقادير

  • نصف ملعقة كبيرة من الشاي.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من السكر.
  • عود من القرفة.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب في إناء على نار خفيفة ليغلي.
  • يوضع الماء في إناء يغلي.
  • يضاف له كل من الشاي، والسكر ويترك ليغلي بعض الوقت لتمتص الماء الشاي ويذوب السكر.
  • يوضع الشاي حتى منتصف الكوب ويضاف له الحليب المغلي ويزين بعود من القرفة.


عمل شاي الكمون

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوبان من الماء.
  • ملعقة من بذور الكمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير

  • توضع بذور الكمون في إناء على نار خفيفة ويضاف له الماء وتحرك المكونات مع بعضها البعض ويترك يغلي حوالي 5 ثواني.
  • تصفى الماء بمصفاة ناعمة لتخلص من البذور ثم يغطى الإناء 5 دقائق.
  • يصب الشاي في أكواب التقديم ويحلى بالعسل ويقدم ساخنًا.


شاي الليمون والعسل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • كوبان من الماء.
  • شرائح من الليمون الحامض.
  • ثلث ملعقة من الشاي.
  • ربع ملعقة من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

  • يوضع الماء في إناء يغلي.
  • يوضع الشاي في أكواب التقديم وتسكب الماء المغلية فوقة وتغطى الأكواب دقيقة.
  • يحلى الشاي بالسكر ويزين بشرائح الليمون ويقدم ساخنًا.


شاي المرمية

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ملعقة صغيرة من الميرمية.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الشاي.
  • نصف ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • توضع الماء في إناء على نار خفيفة وتترك تغلي لبضع الوقت.
  • يوضع كل من الشاي، والمرمية، والسكر في إبريق للشاي.
  • تسكب الماء المغلية فوق الشاي وتحرك ليذوب السكر وتغطى وتترك بعض الوقت ليصبح لون الشاي غامقًا.
  • يصب الشاي في أكواب التقديم.


شاي الزعفران

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخص

المقادير

  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • ثلث ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الماء، والزنجبيل، والقرفة، وجوزة الطيب، والزعفران، والفلفل الأسود، والقرنفل في إبريق على نار هادئة ليغلي حوالي 4 دقائق.
  • يغطى الإناء ويرفع عن النار ويترك حوالي 5 دقائق لتمتص الماء من الأعشاب.
  • يصفى الخليط في أكواب التقديم ويحلى بالعسل ويقدم ساخنًا.


عمل شاي كرك بالحليب والهيل والزعفران

وقت التحضير 15 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ شخصين

المقادير

  • ثلاثة حبات من القرنفل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ربع كوب من الحليب المركز.
  • ثلاث ملاعق من الشاي.

طريقة التحضير

  • يوضع كل من الماء، والسكر، والشاي في إناء على نار متوسطة وتحرك المكونات ليذوب السكرويترك يغلي حوالي 5 دقائق ليبصبح لون الشاي ورديًا.
  • يضاف له كل من الهيل، والزعفران، والقرنفل ويترك الشاي جانبًا ليكتسب الشاي من نكهة الأعشاب.
  • يضاف له الحليب المركز ويترك على النار يغلي حوالي 5 دقائق.
  • يصفى الشاي بمصفاة ناعمة ويسكب في أكواب التقديم ويقدم دافئًا.


عمل الشاي المغربي بالنعناع

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أوراق من الشاي الأخضر.
  • أوراق من النعناع.
  • ملعقة صغيرة من السكر

طريقة التحضير

  • توضع الماء في إناء على نار وتترك تغلي دقيقتين.
  • يوضع كل من الشاي، وأوراق النعناع في إبريق ثم تسكب الماء المغلية فوقة.
  • يغطى الإبريق ويترك 4 دقائق لتمتص الماء نكهة الشاي، والنعناع.
  • يسكب الشاي في أكواب االتقديم ويحلى بالسكر.

121 مشاهدة