كيفية عمل الفرنش توست

بواسطة: - آخر تحديث: ١١:٠٥ ، ٢٣ ديسمبر ٢٠١٩

كيفية عمل الفرنش توست

يعد الفرنش توست من ألذ وأشهى الأطباق الجانبية المقدمة على وجبة الإفطار أو العشاء، ويمتاز بأنه من الأطباق السهلة في التحضير والإعداد خاصةً أنه لا يحتاج للكثير من الوقت في تحضيره، ويحضير بالعديد من الطرق المختلفة والمميزة بالطعم الرائع والمذاق الشهي والنكهات المختلفة مثلى الموز، أو الكراميل، أو الجبنة، أو القرفة، أو العسل وغيرها من النكهات، وفي هذا المقال سنقدم وصفات لعمل الفرنش توست وبطرق سهلة وبسيطة.


طريقة عمل الفرنش توست

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • بيضتان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • أربع من شرائح توست أبيض طري.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.

للتقديم

  • كوب من التوت الأزرق .
  • كوب من شراب القيقب .

طريقة التحضير

  • يخلط كل من جوزة الطيب، والقرفة، والسكر في قدر عمييق.
  • يوضع كل من الفانيليامع الحليب، والبيض للمزيج وتمزج كافة المكونات معًا لتتجانس.
  • تسخن الزبدة في مقلاة على نار حرارتها متوسطة لتغميس شرائح التوست فيها وتتغطىها بالكامل، ثم تقلى من الجهتين لتتحمر.
  • تصف شرائح التوست ، ويوضع ملعقة كبيرة من الزبدة على وجهها.
  • ترتب شرائح التوست في طبق التقديم، ثم تقدم مع شراب التوت الأزرق أو شراب القيقب.


طريقة عمل الفرنش توست بالموز والعسل

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • حبتان من الموز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • أربع شرائح من التوست.

طريقة التحضير

  • تذاب الزبدة في قدر على النار حتى تسخن.
  • يوضع التوست في القدر، مع الاستمرار في التحريك والتقليب من الجهتيين ليتحمر.
  • يصف التوست في طبق التقديم، ويصب فوقه كل من العسل مع شرائح الموز، ثم يقدم.


طريقة عمل الفرنش توست بالقرفة

وقت التحضير 20 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ثلاث حبات من البيض.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ثلث كوب من الحليب.
  • أربع قطع من شرائح الخبز الفرنسي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

طريقة التحضير

  • تدهن المقلاة بالقليل من الزيت ثم تسخن على النار.
  • يخلط كل من الحليب مع البيض والسكر، والقرفة، والفانيلا في قدر جيدًا.
  • تغمس شرائح الخبز الفرنسي في الخليط، ثم توضع في المقلاة لتحمر من الوجهين.
  • يوضع التوست المحمر في طبق التقديم، ويرش فوق التوست رشة من القرفة، ورشة من سكر البودرة، ثم يقدم ساخنًا.


طريقة عمل الفرنش توست بالمكسرات وصوص الكراميل

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخص.

المقادير

  • ثلاث أرباع الكوب من السكر البني .
  • ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • كوب ونصف الكوب من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
  • علبة من التوست.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • خمس بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

  • تحضر مقلاة ويذاب فيها الزبدة مع السكر البني على نار حرارتها متوسطة لتسخن المكونات.
  • يخفق كل من الفانيليا، والبيض، والكريمة، والملح، وبشر البرتقال جيدًا في وعاء عمييق.
  • تزال أطراف شرائح التوست ثم توضع في الصينية
  • يصب مزيج البيض بطريقة متساوية على وجه التوست ، ثم تغطى الصينية بغطاء من البلاستيك.
  • يدخل التوست إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات أو لمدة ليلة كاملة .
  • يخبز الفرنش توست فى الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى يكسب اللون الذهبي.
  • يوضع الفرنش توست في طبق التقديم ويترك حتى يبرد، وتسكب فوقه صلصة الكراميل، ثم يقدم فورًا.


طريقة عمل الفرنش توست بالفراولة والتوت

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • حبات من التوت.
  • حبات من الفراولة المقطعة.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • أربع شرائح من التوست.

طريقة التحضير

  • تسيح الزبدة في مقلاة على النار لتسخن.
  • توضع قطع التوست في المقلاة، مع الاستمرار في التحريك والتقليب من الجانبين لتتحمر، ثم تزال من المقلاة عن النار.
  • ترتب الشرائح في طبق التقديم، وتزيين بكل من التوت مع الفراولة، ثم تقدم.


طريقة عمل الفرنش توست مع البيض

وقت التحضير 5 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • ثلاث بيضات.
  • كمية من الزبدة للقلي.
  • ربع ملعقة صغيرة من بهار الهيل أو القرفة .
  • ثلث كوب من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كمية من قطع خبز التوست.

طريقة التحضير

  • يخفق البيض جيدًا عن طريق الخفاقة اليدوية.
  • يوضع كل من الحليب، مع البيض، وتمزج المكونات جيدًا، ثم يضاف ما تبقى من المكونات كالفانيلا، والقرفة، والملح، والبهارات للخليط وتخفق جيدًا، ثم يسكب الخليط في طبق كبير.
  • يقطع خبز التوست لشرائح على شكل مثلث، أو تبقى كما هي .
  • تغط قطع التوست في البيض لفترة قصيرة، ثم توضع فورًا في المقلاة لتتحمر وتقلب قطع التوست من الجانبين ليتحمر.
  • يوضع الفرنش توست في طبق التقديم، ثم يقدم بجانب البيض المقلي أو الشوكولاته.


طريقة عمل الفرنش توست المالح

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • بيضتان.
  • ربع كوب صغير من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثماني قطع من التوست.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ربع كوب كبير من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

  • يخفق كل من البقدونس المفروم، والبيض، والملح، والفلفل الأسود المطحون في وعاء.
  • يغط التوست في الخليط، ثم توضع على صاج ساخن مدهون بالزيت.
  • تقلب قطع التوست في المقلاة من الجهتين لتكسب اللون الذهبي.
  • يوضع الفرنش توست المالح في طبق التقديم، ثم يقدم كطبق جانبي .


طريقة عمل الفرنش توست بالجبنة

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ربع كوب من الجبنة المدخنة المقطعة شرائح.
  • بيضتان.
  • كوب كبير من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الزبدة اللينة.
  • نصف كوب من شرائح جبنة الموزاريلا.
  • كوب كبير من الكريمة السائلة.
  • نصف كوب من شرائحجبنة الشيدر المبروشة.

طريقة التحضير

  • يخفق البيض في طبق كبير.
  • يضاف كل من الكريمة السائلة مع الحليب السائل فوق الخليط ويستمر الخفق لتمتزج معًا.
  • تحضر شريحة من التوست، ويوزع عليها طبقات من كل من الجبنة المدخنة، والموزاريلا ، والشيدر ثم تغطى بشريحة من التوست.
  • يغمس التوست جيدًا في كل من خليط الحليب مع البيض.
  • تذاب الزبدة في مقلاة واسعة، وتترك لتذوب وتسخن.
  • ي التوست في الزبدة ويقلب ليصبح لونه ذهبي.
  • توضع شرائح التوست في طبق التقديم، ثم يقدم.

73 مشاهدة