كيفية عمل الكوكتيل

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٣٢ , ٠٩ أكتوبر ٢٠١٩
logo
كيفية عمل الكوكتيل

كيفية عمل الكوكتيل

يعد الكوكتيل من أنواع العصائر، وهو خليط من الفواكه الطبيعية التي تعصر مع بعضها، وعادةً يحضرعصير الكوكتيل من أنواع متنوعة من الفواكه المفضلة، ويوصي غالبية الأطباء في تناول الفواكه لأنها غذاء مهم وصحي لجسم الإنسان، وتعد طريقة تحضيره سهلة جدًا فهي لا تأخذ وقت كبير أثناء إعدادها، ويمكن تناوله بكافة الأوقات وخاصة بالصيف، ولذلك سنتحدث عن العديد من الطرق لصنع كوكتيل الفواكه بفواكه ونكهات متنوعة، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المكونات عن كيفية عمل الكوكتيل مما سنتناوله في هذا المقال من الطرق ةالأساليب السهلة والبسيطة في الإعداد والتحضير.


طريقة عمل كوكتيل الفواكة الصحي

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • حبة من التفاح المقشر والمبشور.
  • كوب من لبن الزبادي.
  • ست حبات من الفراولة المفرزة.
  • حبة من الموز.

طريقة التحضير

  • يوضع الموز، ولبن الزبادي، وعصير البرتقال، والفروالة، والتفاح المبشور في وعاء الخلاط الكهربائي لمدة 20 ثانية لتمتزج المقادير ويصبح المزيج ناعم.
  • يصب الكوكتيل في أكواب التقديم، ثم يقدم، ويمكن تحليته بالعسل حسب الرغبة.


طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالحليب

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • سبع حبات من الفراولة مغسولة ومقطعة.
  • حبتان حبات من الموز.
  • القليل من الماء حسب الحاجة.
  • سكر حسب الرغبة أو عسل أبيض.

طريقة التحضير

  • تغسل الفراولة، وتقطع، ثم توضع في وعاء الخلاط الكهربائي ويضرب لمدة بضع ثواني، ويجب أن يوضع القليل من الماء لسهولة الخفق للفواكه.
  • تضاف كمية الحليب ومعها العسل أو السكر للخلاط.
  • يبدأ في خفق الحليب، والسكر، بسبب سهولة ذوبان السكر، ثم تضاف باقي الفواكه.
  • يسكب الكوكتيل في أكواب التقديم، ثم يقدم.


طريقة عمل كوكتيل فواكه المكسرات

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • مجموعة من الفواكه؛ موز، فراولة ، جوافة، مانجو.
  • كوب من آيس كريم.
  • مكسرات حسب الرغبة.
  • ظرف من الكريمة بيضاء.

طريقة التحضير

تخلط الفواكه؛ الفراولة والموز والمانجو والجوافة مع بعضهم البعض في وعاء الخلاط.

  • تخفق الكريمة البيضاء، أو كريم شانتيه بالقليل من الحليب وتوضع على كوب العصير بعد الانتهاء منه.
  • يزيين العصير بالمكسرات ، والآيس كريم، وبوضع شرائح من الكيوي أو الموز أو الفراولة على حافة الكأس، ثم يقدم.


طريقة عمل كوكتيل بالآيس كريم

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص.

المقادير

  • حبة من المانجو.
  • حبتان من الموز.
  • نصف حبة من التفاح الأحمر.
  • ربع كوب من العنب النباتي.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • كوب كبير ونصف الكوب من الحليب السائل.
  • ربع كوب كبير من الماء البارد.
  • علبتان من آيس كريم الفانيليا.
  • علبتان من آيس كريم الفراولة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.

طريقة عمل كوكتيل

  • يوضع الموز المقطع لمكعبات والمانجو المقطع لمكعبات في وعاء عميق.
  • يضاف العنب، ومكعبات التفاح الأحمر والسكر لخليط الفواكه.
  • تقلب المقادير جيدًا كي يمتزج السكر مع الفواكه، وتوضع الفواكه في الثلاجة حتى لا تصبح صلبة.
  • يدخل خليط الفواكه في الثلاجة لمدة ساعتين كي تصبح الفواكه باردة.
  • توضع الفواكه في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليها الحليب السائل، والماء، والعسل، وآيس كريم الفانيليا، وآيس كريم الفراولة، وتختلط المقادير لتمتزج مع بعضها.
  • يوضع الكوكتيل في أكواب للتقديم، ويزيين بالآيس كريم ويقدم باردًا.


طريقة عمل عصير كوكتيل طبقات الفواكه الشهي في المنزل

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص.

المقادير

  • خمس حبات من الفراولة.
  • حبتان من الموز.
  • خمس حبات من المانجو.
  • ملعقة آيس كريم من الفراولة.
  • نصف حبة من أفوكادو.

للتزيين

  • ملعقة من آيس كريم الفانيليا الكبيرة.
  • ربع كوب من اللوز المطحون الناعم.

طريقة التحضير

  • تقطع الفواكه قطعاً كبيرة وتخلط في وعاء الخلاط الكهربائي كل فاكهة على حدة بحيث يوضع المانجو، ثم الفراولة، ثم الموز مع الآيس كريم مع كوب ماء بارد لمدة دقيقتين حتى يتماسك الخليط.
  • يسكب العصيرعلى شكل طبقات حيث يبدأ بوضع العصيرالأثقل المانجو في الكوب، ثم الفراولة الأخف قليلًا، ثم عصير الموز فوقهما.
  • يزين الكوكتيل بشرائح الفواكه، والآيس كريم، ورشة من اللوزالمطحون للتزيين، ثم يقدم بارداً.


طريقة عمل كوكتيل التفاح

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص.

المقادير

  • ثلاثة أرباع الكوب من عصير الأناناس.
  • تفاحتان.
  • ملعقتان من عصير الليمون الطازج.
  • ست ملاعق كبيرة من البوظة بنكهة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • يغسل التفاح، ويقشر، ثم يقطع.
  • يوضع عصيرالأناناس، وعصيرالليمون في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط المقادير.
  • تضاف قطع التفاح بالتدريج للخليط مع الاستمرارية في الخلط.
  • تضاف البوظة للخليط، وتخلطه قليلًا، وتسكب الكوكتيل في الأكواب، ثم يقدم.


طريقة عمل كوكتيل الشمام والبرتقال

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • ربع كوب من مكعبات الشمام.
  • كوبان من عصير البرتقال.
  • كوب من الماء البارد.
  • نصف كوب من مكعبات الشمام.
  • مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
  • أربع ملاعق من السكر.

طريقة التحضير

  • توضع مكعبات الشمام مع الأناناس في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف له عصير البرتقال وتخلط المكونات معًا.
  • يضاف الماء، ومكعبات الثلج، والسكر وتخلط المقادير مجددًا ليصبح المزيج ناعمًا.
  • يسكب كوكتيل الشمام والبرتقال في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


طريقة عمل كوكتيل الكيوي والفراولة

وقت التحضير 10 دقائق.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوب من الحليب قليل الدسم.
  • كوب من الفراولة.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ملعقتان صغيرتان من العسل.
  • ثلاث حبات من الكيوي المقشر والمقطّع.

طريقة التحضير

  • يغسل الكيوي ويقشريه جيدًا
  • تغسل الفراولة وتقطع.
  • توضع المكونات في وعاء الخلاط وتخلط جيداً للحصول على كوكتيل ناعم.
  • يسكب الكوكتيل في أكواب التقديم ،ثم يقدم.


طريقة عمل كوكتيل الفواكه بالقشطة

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص يكفي لـ شخصين.

المقادير

  • خمس حبات من الفراولة.
  • حبة من الموز.
  • حبات من الكرز.
  • حبة من الكيوي.
  • كرتان من آيس كريم الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان من القشطة.
  • نصف علبة حليب مكثف المحلى.

طريقة التحضير

  • يقشر الموز، والكيوي في طبق عميق.
  • يوضع الحليب المكثف، والفواكه، والآيس كريم، والقشطة في وعاء الخلاط ،وتخلط ليصبح الخليط متكاثف ومتجانس.
  • يصب الكوكتيل في كوب التقديم الطويل، ثم يقدم بارداً.