كيفية عمل عصير البرتقال

بواسطة: - آخر تحديث: ١٢:١٥ , ١٦ أكتوبر ٢٠١٩
logo
كيفية عمل عصير البرتقال

عصير البرتقال

يعد عصير البرتقال من أكثر العصائر الطبيعية أنتشارًا، ويعد من العصائر الخفيفة المنعشة، وهو مقيد جدًا لجسم الأنسان كما ويحفز جهاز المناعة، لأحتوائه على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والأحماض ومضاد للأكسدة، ويمتاز بسهولة التحضير والمكونات البسيطة، لذا سوف نتحدث في هذا المقال عن طرق إعداد عصير البرتقال.


عصير البرتقال بالعسل والزنجبيل

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب من عصير البرتقال.
  • حبة من عصير الليمون.
  • ملعقة من الزنجبيل.
  • مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
  • ملعقة من العسل.
  • كوب من الماء.
  • حبة من البرتقال.

طريقة التحضير

  • تقشر حبة البرتقال ثم تقطع وتنزع البذور منها.
  • يوضع كل من برتقال مقطع و الزنجبيل والعسل والماء وعصير الليمون ومعكبات الثلج وعصير البرتقال في الخلاط كهربائي.
  • تخلط المكونات مع بعض حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  • يصفى عصير، ثم يسكب في أكواب التقديم ثم يقدم باردًا.


عصير البرتقال والتفاح

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • حبتان من البرتقال.
  • حبة من التفاح.
  • نصف كوب من الماء.
  • معلقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التحضير

  • يقشر التفاح والبرتقال ثم تنزع البذور وتقطع إلى قطع صغير.
  • توضع القطع التفاح والبرتقال والماء والسكر في الخلاط كهربائي.
  • تخلط المكونات مع بعض ثم تسكب في أكواب التقديم.


عصير البرتقال بالحليب

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • كوب من الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • اثنا عشر مكعب من الثلج.
  • كوب من الماء المثلج.
  • 170 غرامًا من عصير البرتقال المجمد المركز.
  • ملعقة من السكر الأبيض.

طريقة التحضير

  • يوضع الحليب وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي.
  • يضاف كل من السكر الأبيض والماء المثلج والفانيلا ومعكبات الثلج.
  • تخلط المكونات حتى تتجانس مع بعض.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ثم يقدم باردًا.


عصير البرتقال بالقرفة

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • معلقتان كبيرتان من جوز.
  • عشر حبات من البرتقال معصور من اللب.
  • ربع كوب من اللوز مقشر ومقطع.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون حامض.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاة اللوز.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير

  • يسكب عصير البرتقال مع عصير الليمون حامص والسكر وقشر البرتقال في الخلاط كهربائي وتخلط المكونات لحوالي دقيقة.
  • يطحن كل من الجوز واللوز حتى يصبح الخليط ذات حبيبات صغيرة، ثم تضاف فوق عصير في الخلاط وتخلط مكونات مرة آخرى لحوالي دقيقة
  • تضاف القرفة بشكل تدريجي حتى لا تتكتل مع استمرار في الخليط مع كل إضافة.
  • يضاف خلاصة الفانيلا واللوز مع الخلط المستمر.
  • يسكب العصير في وعاء زجاجي ثم يوضع في الثلاجة لحوالي لساعتين.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ويقدم باردًا.


عصير البرتقال بماء الصودا

وقت التحضير 15 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • 250 مل من الماء صودا.
  • ست مكعبات من الثلج.
  • خمس حبات من البرتقال.

طريقة التحضير

  • تعصر حبات البرتقال بواسطة العصارة، ثم يصفى جيدًا من اللب والبذور.
  • يسكب عصير البرتقال حتى يملئ ثلثي أكواب التقديم.
  • تسكب ماء الصودا في الأكواب التقديم.
  • توزع مكعبات الثلج في الأكواب ويقدم باردًا.


عصير برتقال بالجزر

وقت التحضير 15 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص

المقادير

  • كوب من الماء بارد.
  • ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
  • حبتان من البرتقال.
  • حبتان من الجزر.
  • مكعبات من الثلج.

طريقة التحضير

  • تغسل حبات البرتقال بالماء، ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتنزع البذور منها.
  • تقشر حبات الجزر ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
  • يوضع كل من الجزر مقطع والبرتقال والماء في الخلاط كهربائي وتخلط المكونات حتى يصبح عصير ناعمًا.
  • يصفى عصير جيدًا ثم يوضع مرة آخرى في الخلاط.
  • يضاف السكر مع الخلط حتى يذوب السكر.
  • توزع مكعبات في أكواب التقديم ثم يسكب عصير في الأكواب ثم يقدم.


كوكتيل البرتقال

وقت التحضير 15 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخصين

المقادير

  • سبعة مل من عصير الليمون حامض.
  • 225 غرامًا من المانغو.
  • 240 غرامًا من عصير البرتقال.
  • 120 مل من شراب السكر.
  • خمس مكعبات من الثلج.
  • حبة من الموز مقطع.

طريقة التحضير

  • يوضع عصير البرتقال مع شراب السكر في الخلاط كهربائي.
  • يضاف المانغو والموز وعصير الليمون حامض ومكعبات الثلج.
  • تخلط المكونات مع بعض حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يسكب كوكتيل في أكواب التقديم ويقدم فورًا.


عصير البرتقال والموز بالفراولة

وقت التحضير 15 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • حبة من الموز مقطعة.
  • ست حبات من الفراولة مقطعة.
  • كوبان من عصير البرتقال.
  • خمس مكعبات من الثلج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • يوضع عصير البرتقال مع الموز والسكر والفراولة في الخلاط كهربائي مع تشغيله بسرعة متوسطة لحوالي دقيقتين.
  • تضاف مكعبات الثلج مع استمرار في الخلط حتى يصبح الثلج ناعمًا.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ثم يقدم مباشرةً.


عصير البرتقال بالنعناع

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص

المقادير

  • ثلاث ملاعق من السكر.
  • ثلاثة أكواب من البرتقال.
  • مكعبات من الثلج.
  • أوراق من النعناع طازجة.

طريقة التحضير

يوضع عصير البرتقال وأوراق النعناع ومكعبات الثلج والسكر في الخلاط كهربائي.

  • تخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ثم يقدم باردًا.


سموثي البرتقال

وقت التحضير 5 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ شخص

المقادير

  • نصف كوب من الأناناس.
  • نصف كوب من البرتقال.
  • مكعبان من الثلج.
  • كوب من الكاجو منقوع.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • أربعة أكواب من الماء.

طريقة التحضير

  • يصفى الكاجو من الماء ثم يغسل.
  • يوضع الكاجو والملح والماء في الخلاط كهربائي.
  • تخلط المكونات على سرعة عالية لحوالي 30 ثانية.
  • يسكب الخليط في إبريق ثم يوضع في الثلاجة.
  • يسكب خليط الكاجو في الخلاط مرة آخرى، ثم يضاف الأناناس والبرتقال ويخلط الخليط حتى يتجانس.
  • يسكب عصير في كوب التقديم ويزيين بقطعة من البرتقال ثم يقدم فورًا.


عصير البرتقال بالخلاط

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص

المقادير

  • ربع كوب من الماء.
  • عشر حبات من البرتقال.

طريقة التحضير

  • تقشر حبات البرتقال ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
  • توضع القطع في الخلاط كهربائئي ثم تخلط حتى تصبح ناعمة.
  • يسكب الماء في الخلط ويخلط مرة آخرى حتى تتجانس المكونات.
  • يصفى عصير بمصفى للتخلص من اللب.
  • يسكب عصير في إبريق ثم يوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
  • يسكب عصير في أكواب التقديم ثم يقدم.