كيفية عمل عصير كوكتيل

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٢٣ , ١٧ أكتوبر ٢٠١٩
logo
كيفية عمل عصير كوكتيل

كيفية عمل عصير كوكتيل

يعد عصير الكوكتيل من ألذ أنواع العصائر الطبيعية التي يحبها الكثيرون، فهو خليط من الفواكه الطبيعية تعصر وتمزج مع بعضها حتى يكون عصير لذيذ، ويتميز عصير الكوكتيل بسهولة و تنوع المكونات المستخدمة في تحضيره وذلك حسب رغبة أفراد الأسرة، ويمكن إضافة بعض المنكهات مع مكونات عصير الكوكتيل، وفي هذه المقالة عدة وصفات لتحضير عصير الكوكتيل.


كوكتيل الفواكه

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوب ونصف من عصير الفراولة.
  • كوب ونصف من عصير البرتقال.
  • نصف كوب من الفراولة المقطّعة.
  • حبتان من الكيوي مقشّر ومقطّع.
  • حبة من التفاح المقشّر والمقطّع.
  • حبتان من الموز المقشّر والمقطّع.
  • حبتين من الدراق المقشّر والمقطّع.
  • نصف كوب من الأناناس الطازج المقشّر والمقطّع.
  • عنقود من العنب المغسول.
  • نصف كوب من القشدة.
  • ملعقتان كبيرتان من اللوز المقشر.
  • ملعقتان كبيرتان من الصنوبر.
  • عسل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • يوضع الفراولة مع الكيوي، الأناناس، التفاح، الموز، الدراق وحبات العنب في وعاء وتخلط.
  • تقسم الفواكه على أربعة أكواب للتقديم كبيرة، ثمّ يسكب فوقها عصير الفراولة.
  • يترك العصير حتى يستقرّ في قعر الأكواب، ثمّ يسكب فوقه عصير البرتقال.
  • توضع ملعقتين كبيرتين من القشدة فوق الكوكتيل ويزين بالمكسرات.
  • يسكب العسل فوق القشدة ويقدم الكوكتيل فوراً.


عصير كوكتيل طبيعي

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • حبتان من البرتقال.
  • ثلاث حبات متوسطة من الجزر.
  • حبة من الموز.
  • كوب من الماء البارد.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • مكعبات ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • تقشر حبات البرتقال ثم تقطع وينزع منها البذور ثم توضع في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • تبشر حبات الجزر ثم تضاف إلى البرتقال.
  • تقطع حبة الموز ثم تضاف إلى الفواكه مع الماء وتخلط جميعها بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
  • يضاف إلى السكر وعصير الليمون مع الخلط المستمر حتى تمتزج المكونات معًا، ويصبح العصير ناعمًا.
  • يوضع عصير الكوكتيل في أكواب التقديم، تضاف إليه مكعبات الثلج حسب الرغبة، ويقدم باردًا.


عصير كوكتيل طبقات الفواكه الشهي

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • حبة من المانجو كبيرة.
  • خمسة حبات من الفراولة.
  • حبتان من الموز.
  • نصف حبة من الأفوكادو.
  • ملعقة كبيرة من آيس كريم الفراولة.

للتزيين

  • ربع كوب من اللوز المطحون الناعم.
  • ملعقة آيس كريم من الفانيليا كبيرة.

طريقة التحضير

  • تقطع كل أنواع الفواكه قطعاً كبيرة.
  • تخلط كل الفواكة في وعاء الخلاط الكهربائي، بحيث يوضع المانجو أولاً، ثم الفراولة، و أخيراً الموز مع الآيس كريم إضافة إلى كوب من الماء البارد ويخلط لمدة دقيقتين حتى يتماسك الخليط.
  • يسكب العصير على شكل طبقات في أكواب التقديم، حيث يوضع المانجو في الكوب ثم الفراولة ثم عصير الموز فوقهما.
  • يزين الكوكتيل بشرائح الفواكه والآيس كريم و يمكن رش اللوز المطحون وغيره من المكسرات للتزيين، ويقدم بارداً.


كوكتيل الفاكهة بالحليب

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوب من السكر.
  • 50 غرامًا من الفراولة.
  • كوب ونصف من الحليب السائل.
  • عصير برتقالة.
  • حبتان من الموز.

طريقة التحضير

  • تغسل كل الفواكه جيدًا ثم توضع فى الخلاط الكهربائى.
  • يضاف عصير البرتقال والسكر والحليب وتخفق كل المكونات معًا حتى تمتزج تماماً.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم وتدخل في الثلاجة ثم يقدم باردًا.


كوكتيل الفواكه الصحي

وقت التحضير 35 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • كوب من لبن الزبادي.
  • حبة من الموز مقطعة.
  • نصف كوب من عصير البرتقال.
  • ست حبات من الفراولة المفرزة.
  • حبة من التفاح مقشرة ومبشورة.

طريقة التحضير

  • يوضع اللبن الزبادي والموز وعصير البرتقال والفراولة والتفاح المبشور في الخلاط الكهربائي، ويشغل لمدة 20 ثانية حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
  • يسكب خليط الكوكتيل في أكواب التقديم ويقدم ويمكن تحليته بالعسل حسب الرغبة.


كوكتيل ليمون بالنعناع والقشطة

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • عصير حبة من الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من النعناع.
  • ملعقتان كبيرتان من كريمة البودرة.
  • اربع ملاعق من القشطة.

طريقة التحضير

  • يوضع عصير الليمون و النعناع و الكريمة البودرة و القشطة في وعاء الخلاط ويشغل حتى تتجانس المكونات معاً.
  • يسكب خليط الكوكتيل في أكواب التقديم وتقدم مباشرة أو تدخل في الثلاجة حتى تبرد.


عصير كوكتيل الفواكه مع العسل-

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • حبتان من الموز.
  • ثلث الكوب من الفراولة أو المانجو.
  • كوب من عصير عنب أو المانجو أو المشمش أو الفراولة.
  • علبة من الروب خالي الدسم.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ملعقتان كبيرتان من الفستق.

طريقة التحضير

  • يخلط الموز مع كوب الفاكهة وعصير الفواكه والروب والعسل في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات معاً.
  • يسكب الخليط في أكواب التقديم ويزين بالفستق.


سموثي التوت والليمون

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب من عصير البرتقال.
  • كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من التوت.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • توضع كل المكونات في الخلاط و تخلط جيدا حتى تتجانس معاً.
  • يسكب الخليط في أكواب التقديم وتقدم.


كوكتيل الافوكادو والموز

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • حبتان من الأفوكادو متوسط الحجم.
  • ربع كوب من الحليب المكثّف المحلى.
  • ربع كوب من الحليب.
  • حبة من الموز المقطعة.
  • ربع كوب من كريمة الخفق المخفوقة.

طريقة التحضير

  • يقشر الأفوكادو وتنزع منه البذور ثم يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • يضاف الحليب المكثف المحلى و الحليب إلى الخليط ويترك حتى يصبح مزيجاً متجانساً.
  • يضاف الموز المقطع إلى وعاء الخلاط ويخفق المزيج.
  • يسكب الخليط في أكواب التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة.


عصير الفانيليا بالموز

وقت التحضير 25 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.

المقادير

  • 150 مل من الحليب.
  • علبتان من بودينج الفانيلا.
  • حبة من الموز كبيرة.
  • ملعقتان كبيرتان من العسل.
  • ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.
  • ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • تخلط المكوّنات جيداً في وعاء الخلاط الكهربائي، إذ يشغل لمدة كافية حتى تتجانس المكونات معاً وتصبح مزيج متماسك.
  • يخلط مزيج المكونات مع القليل من الثلج.
  • يسكب العصير في أكواب التقديم، وتزين بالكريم شانتي أو بشر الليمون.