كيك الميكرويف

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 6 بيضات.
  • كوبان من الطحين.
  • كوبان من الحليب السائل كامل الدسم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • كوبان من الزيت.
  • كوبان من السكر.
  • 8 ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع كلًا من السكر والكاكاو والزيت والحليب السائل في وعاء الخلاط ونخلط جيدًا ثم نقوم بوضع كوبين من الخليط جانبًا للتزيين.
  2. نضع البيض في وعاء الخفق ونخفقه ثم نضيف الفانيلا والبيكينغ باودر والطحين، كما نضيف خليط الكاكاو الموجود في وعاء الخلاط ونخلط جيدًا.
  3. يصب الخليط في أكواب تستخدم للميكرويف.
  4. توضع الأكواب في الميكرويف مدة دقيقتين ثم نخرجها.
  5. يزين كل كوب بخليط الكاكاو والحليب ويقدم.

 

نصائح:


  • إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط .
  • يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّداً، وأضيفيه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى .

التصنيفات:   حلويات بالشوكلاتة, حلويات بدون فرن, حلويات خفيفة, كيك