وصفات أمريكية صوص الشوكولاتة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 15 دقيقة

عدد الحصص: 30

مستوى الصعوبة: سهلة

  

 

المقادير:


  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • كوب وثلث الكوب من بودرة الكاكاو.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • 3 أكواب وثلث الكوب من السكر الأبيض.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الماء في قدر على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضيف السكر ونحركه جيدا حتى يذوب السكر.
  2. ننخل الكاكاو ونضيفه للخليط ونستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ونتركه حوالي دقيقة.
  3. نضيف بعد ذلك الفانيلا ونخلط المكونات جيدا.
  4. نرفع الخليط عن النار ونتركه جانبا ليبرد قليلا.
  5. بعد ذلك يستخدم في تزيين الكيك والحلويات المختلفة.

 

 

نصائح:


  • يستخدم الصوص للآيس كريم وتزيين الحلويات المختلفة.