وصفات أمريكية صوص الهوت فادج

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٦ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • نصف كوب من السكر.
  • 15 غ من الشوكولاتة الغامقة.
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • نصف كوب من القشدة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الشوكولاتة في قدر صغير فوق قدر آخر مملوء بالماء ونضعه على النار ونترك الشوكولاتة لتذوب.
  2. بعد أن تذوب الشوكولاتة نضعها على نار هادئة مباشرة ونضيف السكر ونقلبهم معا.
  3. نضيف الزبدة والملح ونستمر في التحريك حتى تتجانس المكونات.
  4. نضيف القشدة تدريجيا مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات ثم نرفع القدر عن النار.
  5. نضيف الفانيلا ونحرك الصوص ويكون جاهزا للاستخدام فيما بعد.

 

 

نصائح:


  • يستخدم الصوص مع الحلويات المختلفة.