وصفات أمريكية ناجتس الدجاج بالفرن

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 45 دقيقة

عدد الحصص: 50

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • ملعقتان كبيرتان من الريحان المجفف.
  • كوبان من القرشلة المطحونة.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • 6 قطع من صدور الدجاج وزن القطعة 250 غ.
  • ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
  • كوب من جبنة البارميزان.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت لدهن الصينية.
  • كوب من الزبدة.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الدجاج ونقطعه لقطع صغيرة الحجم.
  2. نضع الدجاج في مفرمة اللحوم ونفرمه فرما ناعما.
  3. نضع القرشلة في وعاء عميق ثم نضيف الجبنة المبشورة والزعتر والأوريجانو ونقلبهم جيدا.
  4. نذوب الزبدة من خلال وضعها بحمام مائي ساخن.
  5. نشكل الدجاج على شكل قطع متوسطة ونغمسها بالزبدة ثم نضعها بخليط القرشلة والجبنة.
  6. نضع قطع الناجتس على صينية عليها ورق الزبدة ونضعها في الفريزر مدة ربع ساعة حتى تتماسك.
  7. نحمي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية.
  8. ندهن صينية بقليل من الزيت النباتي.
  9. نضع قطع الناجتس بالصينية وندخلها في الفرن ونتركها مدة ثلث ساعة كي تتحمر.
  10. نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الناجتس في طبق التقديم.

 

 

نصائح:


    • يمكن قلي الناجيتس عوضًا عن شيه.

</ul

149 مشاهدة