المدة الزمنية: 45 دقيقة
عدد الحصص: 50
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- ملعقتان كبيرتان من الريحان المجفف.
- كوبان من القرشلة المطحونة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- 6 قطع من صدور الدجاج وزن القطعة 250 غ.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
- كوب من جبنة البارميزان.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت لدهن الصينية.
- كوب من الزبدة.
طريقة التحضير:
- نغسل الدجاج ونقطعه لقطع صغيرة الحجم.
- نضع الدجاج في مفرمة اللحوم ونفرمه فرما ناعما.
- نضع القرشلة في وعاء عميق ثم نضيف الجبنة المبشورة والزعتر والأوريجانو ونقلبهم جيدا.
- نذوب الزبدة من خلال وضعها بحمام مائي ساخن.
- نشكل الدجاج على شكل قطع متوسطة ونغمسها بالزبدة ثم نضعها بخليط القرشلة والجبنة.
- نضع قطع الناجتس على صينية عليها ورق الزبدة ونضعها في الفريزر مدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- نحمي الفرن على درجة حرارة 150 مئوية.
- ندهن صينية بقليل من الزيت النباتي.
- نضع قطع الناجتس بالصينية وندخلها في الفرن ونتركها مدة ثلث ساعة كي تتحمر.
- نخرج الصينية من الفرن ونضع قطع الناجتس في طبق التقديم.
نصائح:
-
- يمكن قلي الناجيتس عوضًا عن شيه.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: |
| السعرات الحرارية للحصة: |
| الكربوهيدرات: |
| البروتين: |
| الدهون: |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
