وصفات أمريكية نجتس في الفرن

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٤٥ ، ٢٣ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 35 دقيقة

عدد الحصص: 32

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • بيضتان متوسطتا الحجم.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • كوب ونصف من القرشلة المطحونة.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان المبشور.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • 4 قطع من صدورة الدجاج وزن القطعة 250 غ.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لدهن الصينية.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نخفق البيض جيدا ونتركه في وعاء عميق جانبا.
  2. نضع القرشلة في وعاء عميق ونضيف الملح والفلفل الأسود وجبنة البارميزان ونقلب المكونات.
  3. نحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
  4. ندهن صينية للفرن بالزيت.
  5. نغسل قطع الدجاج ونقطعها لمكعبات ثم نغمسها بالبيض ثم بالقرشلة والجبنة ونرتبها في صينية الفرن.
  6. نضع الصينية في الفرن ونترك النجتس حتى يتحمر حوالي ثلث ساعة، ثم نقلبه للناحية الأخرى.
  7. نخرج النجتس من الفرن ويوضع في طبق التقديم ويقدم.

 

 

نصائح:


  • يمكن شراء القرشلة بدون طحن وطحنها في المنزل وقت الحاجة.