وصفة الآيس كريم

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 200 دقيقة

عدد الحصص: 6

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 12 ملعقة كبيرة من حليب البودرة.
  • 6 أكياس من كريمة البودرة (40 غ الكيس).
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من السحلب.
  • 3 أكواب من الماء.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع الكريمة والحليب والماء في وعاء، ونخلط جيدًا مدة 12-10 دقائق، باستخدام الخلاط الكهربائي.
  2. نضيف السحلب والسكر إلى الخليط، ونستمر بالخفق مدة 7- 12 دقيقة، وبعدها نضيف الفانيلا إلى المزيج، ونستمر بالخفق مدة 7-12 دقيقة إضافية، للحصول على مزيج متجانس وكثيف.
  3. نقوم بوضع الخليط في وعاء مُحكم الإغلاق، وندخله إلى الفريزر مدة 3 ساعات.
  4. بعد انقضاء المدة المطلوبة، نستخدم مَغرفة لوضع الآيس كريم في كاسات التقديم.

 

 

نصائح:


  • لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.

83 مشاهدة