عجينة

من الحلويات الشعبية والمتوارثة من جيل إلى جيل هي البقلاوة، وقد اشتهرت بخفتها ولذتها، ولكن سرها يكمن في صنع العجينة…
  المدة الزمنية: 4 ساعات و10 دقائق  عدد الحصص: 12  مستوى الصعوبة: متوسطة     المقادير: 6 أكواب من الطحين.…
   المدة الزمنية: ساعة و20 دقيقة عدد الحصص: 8 مستوى الصعوبة: سهلة        المقادير: 500 غ من الطحين.…
  المدة الزمنية: ثلث ساعة عدد الحصص: 10 مستوى الصعوبة: متوسطة   المقادير: كيلو من التمر. ملعقتان صغيرتان من القرفة.…