آيس كريم المارس

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: يوم ونصف ساعة

عدد الحصص: 12

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • كوب من الماء.
  • 6 حبات من المارس وزن الحبة 58 غ.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • مغلفان من بودرة الكريمة وزن المغلف 40 غ.
  • كوب من الحليب السائل كامل الدسم لخفق الكريمة.
  • علبة قشطة وزن 170 غ.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضيف ملعقتين من الحليب لكوب من الماء ونحركه جيدًا.
  2. كما نقوم بتقطيع حبات المارس لقطع صغيرة.
  3. نضع الحليب وقطع المارس في قدر على النار ونتركه حتى تذوب قطع المارس ثم نرفعه عن النار.
  4. نضع الحليب السائل في وعاء الخلاط ونضيف له القشطة والكريمة ونخلطه جيدًا.
  5. نقوم بوضع الخليط الأول بعد أن يبرد فوق الخليط الثاني ويخلطان يدويًا.
  6. نقوم بوضع الخليط في وعاء مُحكم الإغلاق، وندخله إلى الفريزر مدة يوم كامل.
  7. بعد انقضاء المدة المطلوبة، نستخدم ملعقة الآيس كريم لوضعه في كاسات التقديم.

 

 

نصائح:


  • لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.