المدة الزمنية: ساعتان وربع الساعة
عدد الحصص: 10
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- كوب من السكر.
- 4 حبات من المانجو (الحبة 450غ).
- 500غ من كريمة الخفق.
طريقة عمل الآيس كريم المانجو:
- نضع كريمة الخفق في وعاء ونخفقها جيدًا حتى تتكاثف.
- نقشر حبات المانجا ونقطعها لقطع متوسطة الحجم.
- نضع قطع المانجا في وعاء الخلاط ثم نضيف السكر ونخلط جيدًا حتى يذوب السكر.
- نضيف عصير المانجو لكريمة الخفق ونخفق من جديد.
- يغلف الوعاء بتغليف النايلون ويوضع في الفريزر مدة ساعتين.
- نقوم بتقليب الآيس كريم كل نصف ساعة كي لا يتحجر.
- بعد ذلك يخرج ويوضع في أطباق التقديم على شكل كرات باستخدام ملعقة الآيس كريم.
نصائح:
- لتسهيل سكب الآيس كريم نضع الملعقة المخصصة بالماء الساخن ونستخدمها مباشرة.
القيمة الغذائية |
عدد الحصص في الوصفة: 10 |
السعرات الحرارية للحصة: 324.5 سعرة |
الكربوهيدرات: 41غ |
البروتين: 2غ |
الدهون:17.5غ |
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |