أفضل مشروب في رمضان

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٧:٢٥ ، ٢٣ أبريل ٢٠١٩

أفضل مشروب في رمضان

تناول المشروبات الطبيعية في شهر رمضان المبارك من الأمور الأساسية والضرورية في أيام الشهر الفضيل، وذلك لتعويض الجسم عن السوائل التي فقدها خلال فترة الصيام، كما تمده بالعناصر المفيدة مثل الفيتامينات والعناصر المعدينة وتزوده بالطاقة، وتحد من شعور الصائم بالخمول والكسل وتزيد من نشاطه وترفع من مستوى تركيزه، ويجب أن تُصنع هذه المشروبات من مكوناتٍ طبيعية خالية من المواد المصنعة ويُفضّل أن تحتوي على الخضار والفاكهة، وسنتعرف في هذا المقال على أفضل مشروب في رمضان.


طريقة عمل مشروب العرق سوس

وقت التحضير 3 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص


المقادير

  • ثمانية أكواب من الماء البارد.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • نصف كوب من بودرة السوس.


طريقة التحضير

  • نضع بيكربونات الصوديوم في وعاء ثم نضيف بودرة السوس ونخلط المكونات مع بعضها.
  • نضيف مقدار أربعة أكواب من الماء البارد إلى المكونات السابقة ونخلط المزيج جيدًا حتى يصبح قوامه لزجًا.
  • نحضر كيس نظيف من القماش ونسكب فيه المزيج ثم نربطه بطريقةٍ مُحكمة.
  • نحضر وعاء ونسكب فيه كمية الماء البارد المتبقية ونضع فيه كيس القماش.
  • نقلّب الكيس في الماء من حينٍ لآخر إلى أن يذوب المسحوق جيدًا.
  • نستمر في تكرار الخطوة السابقة لمدة ست ساعات إلى أن نحصل على شراب العرق سوس.
  • نصفي شراب العرق سوس ثم نسكبه في إبريق ونُدخله إلى الثلاجة ونتركه حتى يبرد.
  • نسكب شراب العرق سوس في كاسات التقديم ونقدمه باردًا.


طريقة عمل شراب الليمون بالنعناع

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص


المقادير

  • مكعبات ثلج (حسب الرغبة).
  • كوبان من الماء.
  • خمس أوراق من النعناع الأخضر الطازج.
  • عشر ملاعق كبيرة من السكر.
  • أربع ثمرات من الليمون.


طريقة التحضير

  • نعصر حبات الليمون ثم نضع العصير في وعاء محضرة الطعام.
  • نضيف أوراق النعناع الطازج، والسكر، والماء، ومكعبات الثلج إلى عصير الليمون ونخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها.
  • نسكب الشراب في أكواب التقديم ثم نقدمه باردًا.


طريقة عمل شراب اللوز بالحليب

وقت التحضير 40 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص


المقادير

  • ربع كيلو غرام من السكر.
  • لتر من الحليب.
  • نصف كيلو غرام من اللوز.
  • ماء مغلي (حسب الحاجة).


طريقة التحضير

  • نضع اللوز في وعاء ثم نسكب عليه كمية وفيرة من الماء المغلي ونتركه قليلًا.
  • نُخرج اللوز من الماء ونقشّره ثم نضعه في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نضيف السكر والحليب إلى اللوز ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا.
  • نسكب الشراب في كاسات التقديم ثم نقدمه.


طريقة عمل شراب الخيار والكزبرة

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لشخصين


المقادير

  • عود من الكرفس المقطع.
  • فص مهروس من الثوم.
  • ربع كوب من الكزبرة الطازجة.
  • ثمرتان من الطماطم المقطعة.
  • كمية مناسبة من الماء البارد (حسب الحاجة).


طريقة التحضير

  • نضعالطماطم في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الكرفس المقطع، والثوم المفروم، والكزبرة، وكمية مناسبة من الماء البارد.
  • نخلط المكونات مع بعهضا خلطًا جيدًا إلى أن يصبح قوام المزيج ناعمًا.
  • نسكب مشروب الطماطم بالكزبرة في كاسات النقديم ونقدمه فورًا.


طريقة عمل شراب البطيخ الأحمر

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص


المقادير

  • كوب من الشاي المخمر.
  • عصير نصف ثمرة من الليمون.
  • ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر منزوع البذور.
  • نصف كوب من الماء.
  • نصف كوب من السكر.


طريقة التحضير

  • نسكب الماء في قدر على النار ثم نضيف إليه السكر ونحرّك المزيج إلى أن يذوب السكر.
  • نترك المزيج على النار حتى يسخن ثم نضعه جانبًا إلى أن يبرد.
  • نضع البطيخ الأحمر وعصير الليمون والشاي المخمر إلى وعاء محضرة الطعام ونضيف مزيج السكر والماء إلى المكونات.
  • نخلط المكونات خلطًا جيدًا ثم نسكب المزيج في أكواب التقديم ونقدمه.


طريقة عمل شراب الكركديه

وقت التحضير 10 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص


المقادير

  • كوب من مكعبات الثلج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة طعام من مسحوق الكركديه.
  • لتر من الماء.


طريقة التحضير

  • نضع مقدار نصف لتر من الماء في إناء على النار ثم نضيف إليه مسحوق الكركديه.
  • نحرّك المزيج ونتركه على النار إلى أن يغلي.
  • نضيف السكر إلى المزيج السابق ونحرّكه إلى أن يذوب السكر تمامًا.
  • نضيف مكعبات الثلج إلى المزيج ونتركه قليلًا.
  • نحضر إبريق ونسكب فيه كمية الماء المتبقية.
  • نضع مزيج الكركديه في إبريق الماء باستعمال المصفاة.
  • نحرّك المشروب ثم نسكبه في كاسات التقديم ونقدمه.


طريقة عمل مشروب التمر بالحليب

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 3 اشخاص


المقادير

  • كوب ونصف الكوب من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • ثماني ثمرات من التمر الليّن منزوع النواة.


طريقة التحضير

  • نضع ثمار التمر في وعاء الخلاط الكهربائي ونضيف مقدار خمس ملاعق من الحليب ونخلط المكونات إلى أن يتفتّت التمر.
  • نضيف العسل، والكمية المتبقية من الحليب إلى التمر ونستمر في خلط المكونات إلى أن نحصل على مزيج قوامه ناعم.
  • نسكب مشروب التمر بالحليب في كاسات التقديم ثم نقدمه.


طريقة عمل مشروب الطماطم والبرتقال

وقت التحضير 5 دقائق
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لشخصين


المقادير

  • عصير ثمرة كبيرة الحجم من البرتقال.
  • خمس ثمرات من الطماطم.


طريقة التحضير

  • نقشّر الطماطم ثم نقطعها لقطعٍ كبيرة ونضعها في وعاء محضرة الطعام.
  • نضيف عصير البرتقال غلى الطماطم ونخلط المكونات جيدًا.
  • نصفي المشروب باستعمال المصفاة ثمنسكب مشروب الطماطم والبرتقال في أكواب ونقدمه باردًا.


طريقة عمل مشروب التوت والبرتقال

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص


المقادير

  • كوب من التوت الأحمر.
  • عود صغير من إكليل الجبل.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر أو حسب الرغبة.
  • عصير ثمرتان كبيرتا الحجم من البرتقال.
  • كوبان من عصير البرتقال.


طريقة التحضير

  • نضع عصير ثمرتان من البرتقال في قدر على النار ثم نضيف السكر، وإكليل الجبل، والتوت الأحمر.
  • نحرّك المكونات جيدًا إلى أن يذوب السكر وينهرس التوت الأحمر تمامًا.
  • نرفع المزيج عن النار ثم نضفيه بواسطة المصفاة للتخص من بذور التوت.
  • نسكب كوبين من عصير البرتقال في إبريق ثم نضيف مزيج التوت ونقلّب المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
  • نسكب مشروب التوت والبرتقال في أكواب التقديم ونضيف إليه الثلج ثم نقدمه.


طريقة عمل عصير الجزر واليوسفي

وقت التحضير 20 دقيقة
مستوى الصعوبة سهلة
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص


المقادير

  • قطعة صغيرة الحجم من الزنجبيل المبشور.
  • نصف ثمرة من الأناناس المقطع لمكعبات.
  • ثمرة من الجزر المقشّر والمقطع.
  • ثمرتان من اليوسفي المقشّر.


طريقة التحضير

  • نضع اليوسفي في وعاء محضرة الطعام ونضيف إليه الجزر المقطع، والأناناس المقع، ومبشور الزنجبيل.
  • نخلط المكونات جيدًا إلى أن يتشكّل لدينا مزيج قوامه ناعم.
  • نصفي المزيج باستعمال المصفاة ثم نسكبه في كاسات ونضيف مكعب من الثلج لكل كأس ونقدمه مباشرةً.

107 مشاهدة