أفكار فطور صحي

==أفكار فطور صحي== وجبة الفطور هي الوجبة الأساسية التي تدفعك لتبدأ يومك بنشاط، لذلك عليك أن تحرص على تناولها يوميًا، لكن عليك أن تنتبه أكثر على أن تكون صحيّة ومليئة بكافة المغذيّات لتمدك بطاقة اليوم كاملًا، عدا عن أنها مفيدة لصحة بشرتك ومظهرك الخارجي لأنها تساعدك على المحافظة على نضارة بشرتك. لكن الفكرة الشائعة عن الوجبات الصحية أنها مملة وروتينية، لكن يمكنك إعداد وجبة فطورٍ سهلة، سريعة، مفيدة جدًا، وغير مكلفة في نفس الوقت.

طريقة عمل توست زبدة الفول السوداني الصحية

المقادير

1. قطعتي توست.
2. موزة واحدة.
3. ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
4. كمية من بذور الشيا حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. تحمص قطعتي التوست البني.
2. تفرد زبدة الفول السوداني على قطعتي التوست.
3. تقطع الموزة إلى شرائح وتفرد على قطع التوست.
4. تنثر بذور الشيا على قطع التوست.

طريقة عمل ساندويش الأفوكادو مع البيض

المقادير

1. قطعتي توست.
2. حبة أفوكادو.
3. بيضتان.
4. رشة من الملح.
5. رشة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. تحمص قطعتي التوست.
2. تطهى البيضتان بالطريقة المرغوبة؛ بالقلي أو السلق.
3. توزع البيضتان على قطعتي التوست.
4. تهرس حبة الأفوكادو وتوزع فوق البيض.
5. يرش الملح والفلفل فوقها حسب الرغبة.

طريقة عمل فطائر البيض

المقادير

1. ثماني بيضات.
2. شرائح من الجبنة المفضلة.
3. أوراق السبانخ حسب الرغبة.
4. حبتين طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
5. ملعقة صغيرة من الملح.
6. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. توضع شرائح الجبن مع البيض وأوراق السبانخ والطماطم وتخلط جيدًا.
2. يرش كل من الملح والفلفل على الخليط.
3. يوضع الخليط في وعاء الفطائر الصغير المخصص للفرن لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.

طريقة عمل سموثي الموز وزبدة الفول السوداني

المقادير

1. حبة موز مجمدة.
2. ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
3. نصف كوب من حليب الصويا.
4. ملعقة كبيرة من الزبادي.
5. ملعقة صغيرة من العسل.
6. مكعبات ثلج حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. توضع المكونات جميعها مع بعضها في الخلاط وتخلط جيدًا.
2. تشرب فورًا أو توضع في المجمد لشربها لاحقًا.

طريقة عمل شرائح التفاح بالشوكولاتة

المقادير

1. تفاحة مقطعة إلى شرائح.
2. ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
3. كمية من حبوب الغرانولا حسب الرغبة.
4. كمية من رقائق الشوفان حسب الرغبة.
5. ملعقة صغيرة من القرفة.
6. ملعقتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة الذائبة.

طريقة التحضير

1. تقطع التفاحة إلى شرائح ويوضع عليها طبقة من زبدة الفول السوداني.
2. توضع فوقها حبوب الغرانولا أو رقائق الشوفان مع القرفة.
3. تزين بصوص الشوكولاتة الذائبة كطبقة أخيرة.

طريقة عمل الشوفان مع التوت الأزرق

المقادير

1. ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
2. ملعقتان صغيرتان من بذور الشيا.
3. كمية من التوت الأزرق حسب الرغبة.
4. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
5. ربع كوب من حليب اللوز.
6. كمية من صوص شراب القيقب حسب الرغبة.
7. نصف حبة موز للتزيين.
8. حبات لوز للتزيين حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. توضع المكونات كطبقات في كوب.
2. يغلق الكوب ويترك لليلة كاملة في الثلاجة.
3. في الصباح يتم تقطيع الموز لشرائح وتوضع على الوجه.
4. يزين الكوب بشرائح حبات اللوز.

طريقة عمل فطيرة التفاح السريعة

المقادير

1. ملعقتان كبيرتان ونصف من حبوب الشوفان.
2. ربع كوب من عصير التفاح بدون إضافة سكر.
3. ثلث كوب من الحليب قليل الدسم.
4. تفاحة حلوة متوسطة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
5. ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير

1. تخلط المكونات مع بعضها وتوضع في مقلاة.
2. يسخن الخليط ويحرك حتى الغليان.
3. تخفض الحرارة مع ترك المزيج على نار خفيفة لمدة خمس دقائق مع التحريك بين الفينة والأخرى.
4. يغرف الخليط ويوضع في وعاء التقديم ويزين بالقرفة.

طريقة عمل البيض المخفوق مع الخبز المحمص

المقادير

1. بيضتان.
2. أربع ملاعق كبيرة من الحليب قليل الدسم.
3. شريحتان من الخبز المحمص المصنوع من القمح الكامل.
4. ملعقة صغيرة من الملح.
5. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

1. يمزج البيض والحليب برفق في وعاء.
2. تمزج المكونات التي يمكن رشها في وعاء آخر ويضاف خليط البيض والحليب إليها.
3. تطهى جميع المكونات على نار متوسطة إلى عالية الحرارة وتحرك ببطء ولطف حتى تتكون خثرات كبيرة وناعمة.
4. يقدم البيض على شرائح الخبز المحمص ويرش فوقها بعض الفلفل.

طريقة عمل العصير الأخضر

المقادير

1. علبة واحدة من شرائح المانجو المعلبة أو المجمدة.
2. علبة واحدة من شرائح الخوخ المعلبة أو المجمدة.
3. كيس من أوراق السبانخ المجمدة.
4. موزة واحدة متوسطة الحجم.
5. نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المكونات معًا في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
2. يمكن إضافة المزيد من الماء حتى تحقيق التماسك المطلوب.

طريقة عمل الشوفان مع التمر والموز

المقادير

1. كوب حليب سائل خالي الدسم.
2. خمس إلى ست حبات من التمر منزوع النوى.
3. ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة من الشوفان.
4. ملعقة إلى ملعقتين صغيرة من العسل.
5. ملعقة صغيرة من القرفة.
6. نصف حبة موز للتزيين.
7. كمية من حبات الجوز للتزيين.

طريقة التحضير

1. يوضع كوب الحليب مع التمر على نار هادئة إلى أن يذوب التمر.
2. يضاف لهم الشوفان والعسل مع استمرار التحريك إلى أن يصبح قوام المزيج متماسك.
3. يوضع الخليط في وعاء تقديم مناسب للكمية.
4. يزين بقطع الموز وحبات الجوز حسب الرغبة.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو والبندورة

المقادير

1. حبة أفوكادو.
2. حبة بندورة.
3. ملعقة صغيرة من الملح.
4. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. تفرم البندورة إلى مكعبات صغيرة.
2. تفرم حبة الأفوكادو وتهرس جيدًا.
3. نخلط البندورة مع الأفوكادو ونضيف عليها زيت الزيتون والملح.

طريقة عمل البان كيك الصحي

المقادير

1. كوب من الطحين الأسمر.
2. كوب حليب قليل الدسم.
3. بيضة واحدة.
4. ملعقة صغيرة من الزيت.
5. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
6. ملعقة صغيرة من الفانيلا.
7. قليل من الزيت لتبطين المقلاة.
8. فواكة مشكلة للتزيين.
9. صوص الشوكولاتة بدون سكر للتزيين.

طريقة التحضير

1. تخلط المكونات جيدًا مع بعضها.
2. نحمي المقلاة على النار مع مسحها جيدًا بالزيت.
3. نصب الخليط فوق الزيت ومع بدء ظهور الفقاعات نقلب على الوجه الآخر.
4. تزين قطع البان كيك بشرائح الفواكة حسب الرغبة.
5. تزين بصوص الشوكولاتة وتقدم.