اشكال بيتزا للاطفال

بواسطة: - آخر تحديث: ١٣:٣٢ ، ١٨ مارس ٢٠١٩
اشكال بيتزا للاطفال

البيتزا

البيتزا من الأطباق الشهية جداً والمشهورة على مستوى العالم، وتعد من الوجبات السريعة الأكثر شهرةً، والبيتزا الإيطالية انطلقت كوجبةٍ عاديةٍ في الأحياء الشعبية تحضرها الأمهات لأولادهن بعد عودتهم من المدرسة، بعدها قام أحدهم بفتح محل لبيع البيتزا ومن هناك انتشرت هذه الأكلة عبر كل مدن إيطاليا من خلال المطاعم المتخصصة فيها إلى أن وصلت إلى الدول المجاورة ثم العالمية، والبيتزا تعد من المعجنات التي يرغب الجميع في تناولها ويمكن صنعها في المنزل، أو شراؤها من المتاجر الخاصة لطهي البيتزا الشهية، ويمكن إعدادها بأشكالٍ كثيرةٍ ومتنوعةٍ منها الدائري، والمستطيل، والمربع، والمثلث، وغيرها الكثير من الأشكال المتوفرة في الأسواق لقوالب العجين بالشكل المرغوب فيه.


بيتزا للأطفال

وقت التحضير 20 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاصٍ.


المقادير

  • كوب من صلصة البيتزا.
  • كوب من السبانخ المقطعة.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ملعقة صغيرة من البهارات الإيطالية.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود.
  • نصف كوب من شرائح السنيورة سلامي.
  • عشر قطعٍ من خبز التوست أو الخبز الدائري المقرمش.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.


طريقة التحضير

  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية.
  • في صينية الخبز يضاف زيت الزيتون ويوزع خبز التوست على الصينية ويخبز في الفرن لمدة ثلاث دقائق على كلا الجهتين.
  • يوزع صوص البيتزا على الخبز المحمص بالتساوي ويرش بالبهارات الإيطالية.
  • تضاف الجبنة، والزيتون، والسبانخ وشرائح السلامي على صوص البيتزا بالتساوي بين الخبز المحمص.
  • يوضع الخبز في صينيةٍ في الفرن ويخبز حتى تذوب الجبنة، ثم تقدم في طبق التقديم للأطفال.


النصائح

  • ينصح بوضع الزيتون والسلامي والسبانخ على شكل أوجه للأطفال لإعطاء شكلٍ جميلٍ لبيتزا الأطفال.


بيتزا للأطفال ساندويش

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاصٍ.


المقادير

  • عبوة من عجينة البيتزا المجمدة.
  • كوب من المايونيز.
  • كوب من الطماطم.
  • كوب من شرائح اللحم السلامي الدائري الصغير.
  • كوب من جبنة الحلوم المقطعة لشرائح.
  • نصف كوب من الفطر الشرائح.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود المفروم.
  • ثلاثة أكواب من الخس المقطع.
  • نصف كوب من الخرشوف المقطع.
  • كوب من الفلفل الأحمر الحلو والمقطع.


طريقة التحضير

  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • تقسم عجينة البيتزا إلى مستطيلين وتوضع في صينية الخبز وتخبز لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • في وعاء الخلاط الكهربائي تضاف الطماطم والخروشوف ويخفق المزيج جيداً لمدة دقيقتين.
  • يوزع المايونيز بالتساوي على عجينة البيتزا وتضاف طبقةٌ من اللحم السلامي والجبن والفطر الفلفل والزيتون والخس بالتساوي على عجينةٍ من مستطيل البيتزا ثم تغطى بالعجينة الأخرى.
  • تقطع البيتزا إلى ثماني قطعٍ وتقدم في طبق التقديم.


النصائح

  • ينصح بخبز عجينة البيتزا قبل التقديم بعشر دقائق حتى لا تجف وتقدم ساخنةً.


بيتزا للأطفال بالباذنجان

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 9 أشخاصٍ.


المقادير

  • كوب من الباذنجان.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلث كوب من جبن البارميزان المبشور.
  • ثلث كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • كوب من مكعبات الطماطم.
  • ثلاثة فصوص كبيرة من الثوم المفروم.


طريقة التحضير

  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • يقطع الباذنجان إلى دوائر متساويةٍ في الحجم ويوضع جانباً.
  • في وعاءٍ تضاف الطماطم والثوم والتوابل الإيطالية،زيت الزيتون، والملح ويخلط المزيج جيداً
  • في صينيةٍ مدهونةٍ بالزيت تضاف قطع الباذنجان الدائرية.
  • تضاف ملعقتان كبيرتان من خلطة الطماطم على قطع الباذنجان.
  • ترش الأجبان والتوابل وزيت الزيتون على قطع الباذنجان.
  • توضع الصينية في الفرن وتخبز لمدة عشر دقائق.
  • تقدم في طبق التقديم وترش بالبقدونس حسب الرغبة.


اشكال بيتزا للأطفال بالسنيورة

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص.


المقادير

  • مغلف من عجينة البيتزا المجمدة.
  • كوب من شرائح السنيورة.
  • نصف كوب من جبنة الموتزاريلا.
  • نصف كوب من جبنة البارميزان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.


طريقة التحضير

  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • يفرغ العجين من المغلف ويترك حتى يذوب ثم يفرد على سطحٍ أملسٍ.
  • تضاف شرائح السنيورة والجبن على العجينة بالتساوي.
  • ترش البيتزا بالتوابل وتلف على شكل سندويشة ثم تقطع إلى قطعٍ متساويةٍ وسميكةٍ.
  • توضع قطع البيتزا في صينية الخبز وتخبز لمدة عشر إلى اثنتا عشرة دقيقة ثم يقدم في طبق التقديم.


اشكال بيتزا للأطفال على شكل قلب

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص.

المقادير

  • عبوة من عجين البيتزا الجاهزة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبنة الموتزاريلا.
  • اثنتا عشرة شريحةً من السنيورة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا.
  • بيضة مخفوقة.


طريقة التحضير

  • توضع عجينة البيتزا على سطحٍ أملسٍ وتفرد جيدًا ثم تقطع باستخدام القالب.
  • توضع نصف كمية قلوب عجينة البيتزا على صينية للخبز.
  • توزع صلصة البيتزا على العجين بالتساوي.
  • تضاف السنيورة وتوزع بالتساوي على العجين.
  • تضاف الجبنة وترش على العجينة بالكامل.
  • يوضع قلب العجين الفارغ على العجين المملوء بالمكونات ويغطى تمامًأ وباستخدام اليد يضغط على أطراف القلب بالكامل.
  • تدهن قلوب العجين بالبيضة المخفوقة.
  • تخبز لمدة خمس عشرة دقيقة ثم توضع القلوب في طبق التقديم وتقدم.


اشكال بيتزا للأطفال بالخضار

وقت التحضير 40 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص.


المقادير

  • كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم.
  • كوبان من الطحين.
  • بيضة كبيرة الحجم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ملعقتان صغيرتان من خل التفاح.
  • ربع كوب من البازيلاء الطازجة أو المجمدة.
  • عشر ورقاتٍ من النعناع الطازج.
  • كوب من جبن الماعز.
  • ثلاث ملاعق كبيرة عصير الليمون.
  • كوبان من شرائح الكوسا.
  • كوب من الجرجير.
  • كوب من الزهرة المقطعة ناعمًأ.
  • نصف كوب من شرائح البصل.


طريقة التحضير

  • يضاف الطحين، والحليب، والسكر، والخميرة، وزيت الزيتون، وبيكربونات الصودا، والبيضة في وعاءٍ ويخفق المزيج جيداً ثم يغطى ويترك جانباً لمدة ساعة على الأقل.
  • تفرد عجينة البيتزا في صينية الخبز.
  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
  • تخبز عجينة البيتزا لمدة خمس عشرة دقيقة.
  • تضاف الكوسا، والبازيلاء، والجرجير، والزهرة، وعصير الليمون، والبصل، وخل التفاح والنعناع في وعاء الخفق الكهربائي ويخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
  • يضاف خليط الخضروات بالتساوي على العجينة.
  • توزع جبنة الماعز على البيتزا بالتساوي وتقطع لمثلثاتٍ متساويةٍ ثم تقدم في طبق التقديم.

النصائح

  • ينصح في غسل الخضروات جيداً وتجفيفها قبل الاستخدام للتخلص من الشوائب العالقة بها.


اشكال بيتزا للأطفال بالزهرة

وقت التحضير 50 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهلة.
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.


المقادير

  • ثلاثة أكواب من الزهرة.
  • نصف كوب من أوراق النعناع.
  • نصف كوب من صلصة البيتزا.
  • كوب من جبنة الموتزريلا.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • كوب من البصل المقشر والمقطع.
  • فصان من الثوم المقشر.
  • ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
  • كوب من البندورة الكرزية.


طريقة التحضير

  • في وعاء الخلاط الكهربائي تضاف الزهرة، والبصل، والثوم، وزيت الزيتون، وجبنة الموتزريلا، والملح، والفلفل ويخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا.
  • تشكل عجينة الزهرة على شكل دوائر متوسطة الحجم وتوضع في صينية الخبز.
  • يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية وتخبز الصينية لمدة خمس إلى عشر دقائق.
  • توضع عجينة الزهرة في طبق التقديم وتوزع صلصة البيتزا على العجينة بالتساوي ثم ترش بالنعناع والبندورة وتقدم.
44 مشاهدة