الأرز الأبيض

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٤:٢٠ , ٢٢ أكتوبر ٢٠١٨
logo
الأرز الأبيض


المدة الزمنية: 35 دقيقة

مستوى الصعوبة: سهل

عدد الحصص: 10



 

المقادير:


  • 5 أكواب من الأرز.
  • 4 ملاعق كبيرة من السمن.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.

 


طريقة التحضير:


  • ننقع الأرز في قدر مليء بالماء الدافئ ونتركه مدة 10 دقائق، من ثم نصفيه ونضعه جانبًا.
  • نضع السمن في قدر على نار متوسطة، من ثم نضيف الأرز ونقلبه مدة دقيقتين.
  • نقوم بإضافة الماء حتى يغطي الأرز، ونركه حتى الغليان.
  • يترك مدة 15 دقيقة على نار هادئة، حتى ينضج الأرز.

 


نصائح:


    • لإكساب الطعام نكهة مميزة نضع قليل من زيت الزيتون في وعاء صغير ونضع فيه فحمة مشتعلة ونضع الوعاء في القدر ونغلقه.
    • لتسريع طهو الأرز نقوم بنقعه في الماء الفاتر مدة نصف ساعة.

<

/ul>.