البطاطا الحلوة المشوية على الفحم

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
البطاطا الحلوة المشوية على الفحم

 

المدة الزمنية: 40 دقيقة

 عدد الحصص: 2

 مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 4 حبات من البطاطا الحلوة متوسطة الحجم ( 130غ الحبة).
  • ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

 

 

طريقة التحضير:


  1. تغسل البطاطا جيدًا من الأتربة.
  2. نقوم بتجهيز منقل الفحم وإشعال النار حتى تتوهج.
  3. أثناء ذلك ندهن حبات البطاطا بالقليل من الزيت والملح ثم تلف بورق الألمنيوم جيدًا.
  4. بعد أن تصبح النار حمراء متوهجة نضع فيها حبات البطاطا ونتركها مدة نصف ساعة ونقوم بتقليبها من وقت لآخر.
  5. تخرج البطاطا من النار بعد أن تنضج جيدًا ثم تخرج من ورق الألمنيوم وتقدم ساخنة أو باردة.

 

 

 

نصائح:


  • بعد الانتهاء من شوي البطاطا الحلوة نقسم لبطان من المنتصف ونضع القليل من الزبدة فيها لاضافة نكهة ألذ اليها.

 

174 مشاهدة