المدةالزمنية: 30 دقيقة
عدد الحصص: 2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 1 بطاطا حلوة كبيرة الحجم (250 غ).
- 5 أكواب زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:
- نُقشر البطاطا الحلوة ثم نغسلها ونجففها جيدًا.
- نقطع البطاطا الحلوة إلى قطع بسمك نصف سم وطول حوالي 8 سم.
- نضع الزيت في مقلاة عميقة وننتظر إلى أن يسخن بعد 8 دقائق.
- نضع أصابع البطاطا في الزيت الساخن ونحركها لكي لا تلتصق ببعضها، نقليها مدة 8 دقائق إلى أن تصبح ذهبية ومقرمشة.
- نرفع أصابع البطاطا الحلوة من الزيت ونضعها على ورق ماص للزيت ثم ننقلها إلى طبق ونقدم.
نصائح:
- للحصول على بطاطا مقرمشة نقليها حتى تنضج ثم نرفعها من الزيت ونتركها قليلًا لتبرد ثم نعاود قليها حتى تتحمر.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 2 |
| السعرات الحرارية للحصة: |
| الكربوهيدرات: |
| البروتين: |
| الدهون: |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
