المدة الزمنية: 40 دقيقة
عدد الحصص:2
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- كوب ونصف من الطحين.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
- نضع الطحين في وعاء ونضيف الملح والسكر والخميرة.
- نضيف الماء والزيت بالتدريج ونعجن جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نتركها لتتخمر مدة (25 دقيقة).
- نقطع العجين إلى كرات صغيرة ثم نرقّها جيدًا.
- نسخن مقلاة ونحمر العجينة المرقوقة من الجهتين.
نصائح:
- للحصول على عجينة هشة نترك العجينة ترتاح مدة نصف ساعة قبل الخَبز.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 2 |
| السعرات الحرارية للحصة: 80 سعرة |
| الكربوهيدرات: 13غ |
| البروتين: 26غ |
| الدهون: 17غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
