تاكو في مقلاة واحدة أكلات سريعة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 20 دقيقة

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • 225 غ لحم بقري مفروم ناعم.
  • مغلف تتبيلة التاكو (15 غ وزن المغلف).
  • كوب أرُز متوسط الحبة.
  • نصف كوب جبنة تشدر مبروشة.
  • بندورة متوسطة الحجم (125 غ).
  • 3 أوراق كبيرة من ورق الخس. (25 غ وزن الورقة).
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.

 

 

طريقة التحضير:


  1. ندهن المقلاة بالزيت ونضعها على نار متوسطة، ثم نضيف اللحم ونقلب إلى أن يصبح بنيًّا وينضج، ثم نصفّي الدهون عنه.
  2. أثناء ذلك نغسل الأرز ونصفيه من الماء.
  3. نضيف مغلف تتبيلة التاكو والماء، نُـحرك وننتظر إلى أن يغلي الماء ونضيف الأرُز ونحرك جيدًا.
  4. نرش الجبنة على الوجه ونغطي المقلاة مدة 5 دقائق، على نار هادئة.
  5. نغسل الخس جيدًا ونفرمه فرمًا ناعمًا.
  6. نغسل البندورة جيدًا ونفرمها فرمًا ناعمًا.
  7. نرفع الغطاء عن المقلاة ونرش فوقها البندورة والخس ونقدم الطبق مباشرةً.

 

النصائح:


  • للحفاظ على أوراق الخس نضرةً، نغسلها بالماء البارد.
  • للتّقليل من كمية الدّهون نستخدم رذاذ الزيت بدلًا من الزيت.

149 مشاهدة