تشيز كيك النوتيلا

== التشيز كيك == التشيز كيك من الحلويات الباردة الشهيّة جداً والتي تعرف في على مستوى العالم والكثير من الأشخاص ما يتداولها والتشيز كيك عبارة عن طبقات من أكثر من مزيج ويعرف عادةً بثلاث طبقات منها البسكويت والزبدة ومزيج طبقة الأجبان أو الكريمة ومزيج طبقة الصلصات أو المربى بأنواعه أو الفواكه والتشيز كيك من الحلويات التي تشكل بأحجام مختلفة والتي تقبل الإضافة والتنوع لأي مكون من المكونات،والتشيز كيك من الحلويات الدسمة والتي تحتوي على الكثير من السكريات وهناك الكثير من الأشخاص ما تكون التشيز كيك هي وجبتهم الصباحية كي تمدهم في الطاقة لطيلة اليوم والتشيز كيك من الحلويات المميزة والتي تقدم في العديد من المناسبات المختلفة.

تشيز كيك النوتيلا

المقادير

• مغلفان من البسكويت بالشوكلاتة.
• خمس ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
• كوبان من شوكلاتة نوتيلا.
• كوب من الجبن الكريمي.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• كوب من الكريمة المخفوقة.
• ربع كوب من الشوكلاتة المبشورة.

طريقة التحضير

• نحضر قالب التشيز كيك وندهنه بالزبدة ونضعه جانباً.
• نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البسكويت إلى أن يصبح ناعم ثم نضعه في وعاء.
• تضيف الزبدة اللينة وملعقة كبيرة من النوتيلا على البسكويت المطحون ونخلط المكونات جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة.
• نضع خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ونوزع المزيج جيداً في قاع القالب حتى تتشكل طبقة مسطحة.
• نضع القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
• نضع السكر والجبن الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً على سرعة عالية لمدة دقيقتان.
• نضيف الكريمة المخفوقة ونقلب المزيج قليلاً.
• نضع المزيج على قاعدة البسكويت ونوزع المزيج جيداً بالتساوي حتى تتشكل طبقة مسطحة.
• ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم.
• نفك قالب التشيز كيك ونضعه في طبق التقديم.
• نزين وجه قالب التشيز كيك بشوكلاتة النوتيلا ونرشها بالشوكلاتة المبشورة.
• نقسم التشيز كيك بالنوتيلا ونقدمه.

تشيز كيك النوتيلا والأوريو

المقادير

للطبقة الأولى

• خمس وعشرون قطعة من بسكويت الأوريو.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• ملقعتان كبيرتان شوكلاتة النوتيلا.
• نصف كوب من القشطة.

للطبقة الثانية

• نصف كوب من الحليب السائل.
• ثماني قطع من جبنة كيري.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• كوبان من الكريمة المخفوقة.

للطبقة الثالثة

• كوب من شوكلاتة النوتيلا.
• نصف كوب من الخليط الثاني.

طريقة التحضير

• نحضر قوالب صغيرة الحجم للتشيز كيك وندهنهم بالزبدة ونضعهم جانباً.
• نحضر بسكويت الأوريو ونزيل طبقة الكريمة التي في وسط البسكويت ونضعها جانباً.
• نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البسكويت إلى أن يصبح ناعم ثم نضعه في وعاء.
• تضيف الزبدة المذابة،شوكلاتة النوتيلا والقشطة على البسكويت المطحون ونخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• نوزع خليط البسكويت في قاع قوالب التشيز كيك ونوزع المزيج جيداً في قاع القوالب حتى تتشكل طبقة مسطحة.
• نضع القوالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
• نضع السكر،الحليب السائل،جبن كيري والكريمة المخفوقة في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً على سرعة عالية لمدة دقيقتان.
• نزيل نصف كوب من المزيج ونضعه جانباً.
• نوزع المزيج على قاعدة البسكويت في القوالب ونوزع المزيج جيداً بالتساوي بين القوالب حتى تتشكل طبقة مسطحة كثيفة.
• ندخل قوالب التشيز كيك في الثلاجة ونتركهم لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
• نضع شوكلاتة النوتيلا وخليط المزيج الثاني في وعاء ونخلطهم جيداً.
• نوزع الخليط على قوالب التشيز كيك فوق طبقة الجبن.
• نضع القوالب في الفريزر لمدة 40 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
• نفك قوالب التشيز كيك ونضعهم في طبق التقديم ونقدمهم.

تشيز كيك النوتيلا والفراولة

المقادير

للطبقة الأولى

• مغلفان من البسكويت السادة.
• كوب من الزبدة المذابة.

للطبقة الثانية

• كوب من الكريمة السائلة.
• كوب من الجبن الكريمي.
• نصف كوب من الحليب المكثف والمحلى.
• كوب من القشطة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• مغلف من مسحوق الجيلي بنكهة الفراولة.
• ربع كوب من الماء الساخن.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
• ربع كوب من الماء الساخن.

للطبقة الثالثة

• كوب من شوكلاتة النوتيلا.
• كوب من الفراولة المقطعة.

طريقة التحضير

• نحضرقالب التشيز كيك وندهنه بالزبدة ونضعه جانباً.
• نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البسكويت إلى أن يصبح ناعم ثم نضعه في وعاء.
• تضيف الزبدة المذابة على البسكويت المطحون ونخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• نوزع خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ونوزع المزيج جيداً في قاع القالب حتى تتشكل طبقة مسطحة.
• نضع القالب في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
• نضع مسحوق الجيلي بالفراولة في الماء الساخن ونحركه جيداً ثم نضعه جانباً.
• نضع مسحوق الجيلاتين في الماء الساخن ونحركه جيداً ثم نضعه جانباً.
• نضع الكريمة السائلة،عصير الليمون،القشطة،الحليب المكثف والمحلى،الجبن الكريمي،جيلي بالفراولة والجيلاتين في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً على سرعة عالية لمدة أربع دقائق.
• نوزع المزيج على قاعدة البسكويت في القالب ونوزع المزيج جيداً على طبقة البسكويت حتى تتشكل طبقة مسطحة كثيفة.
• ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
• نخرج القالب من الثلاجة ونوزع شوكلاتة النوتيلا على قاعدة الجبن جيداً.
• نوزع الفراولة على النوتيلا بالتساوي.
• نضع القالب في الفريزر لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
• نفك قالب التشيز كيك ونضعه في طبق التقديم ونقدمه.

تشيز كيك النوتيلا وجوز الهند

المقادير

للطبقة الأولى

• مغلفان من البسكويت السادة.
• كوب من الزبدة المذابة.

للطبقة الثانية

• كوب من الكريمة السائلة.
• كوب من الجبن الكريمي.
• كوب من القشطة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
• ربع كوب من الماء الساخن.
• ربع كوب من جوز الهند.

للطبقة الثالثة

• كوب من شوكلاتة النوتيلا.
• كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

• نحضرقالب التشيز كيك وندهنه بالزبدة ونضعه جانباً.
• نضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق البسكويت إلى أن يصبح ناعم ثم نضعه في وعاء.
• تضيف الزبدة المذابة على البسكويت المطحون ونخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.
• نوزع خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك ونوزع المزيج جيداً في قاع القالب حتى تتشكل طبقة مسطحة.
• نضع القالب في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
• نضع مسحوق الجيلاتين في الماء الساخن ونحركه جيداً ثم نضعه جانباً.
• نضع الكريمة السائلة،عصير الليمون،السكر،جوز الهند،القشطة،الجبن الكريمي والجيلاتين في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيداً على سرعة عالية لمدة أربع دقائق.
• نوزع المزيج على قاعدة البسكويت في القالب ونوزع المزيج جيداً على طبقة البسكويت حتى تتشكل طبقة مسطحة كثيفة.
• ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة ونتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
• نخرج القالب من الثلاجة ونوزع شوكلاتة النوتيلا على قاعدة الجبن جيداً.
• نرش جوز الهند المبشور على النوتيلا بالتساوي.
• نضع القالب في الفريزر لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم.
• نفك قالب التشيز كيك ونضعه في طبق التقديم ونقدمه.