حشوة التورتيلا بالبصل الأخضر مع صلصة الرانش والجبنة الكريمية

المدة الزمنية: 25 دقيقة

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• عرقان من البصل الأخضر (العرق 15 غ).
• ملعقة كبيرة الحجم من صلصة الرانش.
• 3 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.
• 120 غ من الجبنة الكريمية.

طريقة التحضير:

1. نغسل عروق البصل جيدًا ونفرمها فرمًا ناعمًا.
2. نضع الجبنة الكريمية وصلصة الرانش في وعاء ونخفق جيدًا.
3. نضيف البصل الأخضر ونخفق المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
4. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بمزيج الجبنة والبصل ونوزع الكمية بالتساوي على الأرغفة.
5. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
6. نغطي الحشوات بورق النايلون ونضعها في الثلاجة حوالي ربع ساعة إلى أن تبرد وتتماسك جيدًا.
7. نخرج حشوات التورتيلا من الثلاجة ونقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم، نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

نصائح:

• تقدم مع المخلل والسلطات.