حشوة التورتيلا بالخيار والتيركي مع صلصة الرانش واللبنة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٧ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

يُعرف خبز التورتيلا بأصوله المكسيكية، ويتميز بحشواته المتنوعة، نقدم لكم طريقة إعداد حشوة التورتيلا بالخيار والتيركي مع صلصة الرانش واللبنة.

 

 

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص:2

مستوى الصعوبة: سهل

 

المقادير:


  • 6 شرائح من التيركي المدخّن.
  • حبة متوسطة الحجم من الخيار وزنها 100 غ.
  • رغيفان متوسطا الحجم من خبز التورتيلا بالقمح الكامل.
  • 120 غ من اللبنة.
  • 11 غ من بودرة الرانش.
  • حبة متوسطة الحجم من الخيار للتقديم وزنها 100 غ.

للتزيين:

  • ورقة كبيرة الحجم من الخس وزنها 28 غ.

 

طريقة التحضير:


  1. نغسل الخيار جيدًا ثم نقطعّه إلى شرائح رفيعة.
  2. نضع اللبنة وبودرة الرانش في وعاء ونحرك جيدًا.
  3. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بمزيج الرانش ثم نضع شرائح التيركي ثم الخيار ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
  4. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  5. نقطّع حشوات التورتيلا إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم، نفرد ورقة الخس ثم نضع الحشوات ونقدمها.

 

 

نصائح:


  • يمكن إضافة الخضراوات التي ترغبون بها.

 

85 مشاهدة