المدة الزمنية: 10 دقائق
عدد الحصص: 3
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
- 6 ملاعق كبيرة الحجم من الزبيب.
- 3 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا بالقمح الكامل.
- 3 ملاعق كبيرة الحجم من زبدة الفول السوداني.
طريقة التحضير:
- نضع زبدة الفول السوداني في وعاء ونخفقها جيدًا إلى أن يصبح قوامها طريًا.
- نشعل الشواية ونتركها تسخن ثم نضع أرغفة التورتيلا إلى أن تتحمّر وتسخن جيدًا.
- نرفع الأرغفة عن الشواية وندهن كل رغيف بملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني ثم نضع مقدار ملعقتين من الزبيب ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
- نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ثم نقسمه من المنتصف وبشكل مائل.
- نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
- نضعها في طبق التقديم ونقدمها دافئة.
النصائح:
- لتجنب التصاق الزبيب بالسكين عند تقطيعه: نرش عليه قليلًا من الطحين الأبيض قبل تقطيعه.
.
