حشوة التورتيلا برقائق الشوكولاته مع الجبنة الكريمية

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٨ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

المدة الزمنية: 3 ساعات و10 دقائق

عدد الحصص: 2

مستوى الصعوبة: سهلة

 

 

المقادير:


  • ربع كوب من رقائق الشوكولاتة صغيرة الحجم.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
  • 3 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.
  • 120 غ من الجبنة الكريمية قليلة الدسم.

 

 

 طريقة التحضير:


  1. نضع الجبنة الكريمية والسكر البودرة في وعاء ونخفق جيدًا.
  2. نضيف رقائق الشوكولاتة ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد.
  3. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بمزيج الشوكولاتة والجبن ونوزع الكمية بالتساوي على الأرغفة.
  4. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
  5. نغطي حشوات التورتيلا بورق النايلون ونضعها في الثلاجة حوالي ساعتين إلى ثلاث ساعات إلى أن تبرد وتتماسك.
  6. نخرج الحشوات من الثلاجة ثم نقطعّها إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم.
  7. نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة.

 

 

النصائح:


  • لاختيار الشوكولاتة الداكنة الأقل مرارًا ننتقي التي تصل نسبة الكاكاو فيها إلى 85 %.