حلويات بدون طهي بالشوكولاتة

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٤ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨

 

المدة الزمنية: 4 ساعات ونصف

عدد الحصص: 20

مستوى الصعوبة: متوسطة

 

 

المقادير:


  • 50 غ من البندق.
  • 50 غ من اللوز.
  • 50 غ من الحليب البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 150 غ من البسكويت السادة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.

 

مقادير تغليفة الشيكولاتة:

  • 20 غ من الزبدة.
  • 75 غ من الشيكولاتة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

 

للتزيين:

  • ملعقة صغيرة من جوز الهند.

 

 

طريقة التحضير:


  1. نضع البسكويت في وعاء عميق ونطحنه جيدا كما نطحن البندق واللوز ونضيفهم للبسكويت ونخلطهم جيدا.
  2. نضيف العسل للبسكويت المطحون كما نضيف الزبدة ونعجن المكونات جيدا.
  3. نشكل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ثم نضعها في طبق واسع ونضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة لتتماسك.
  4. نجهز أثناء ذلك تغليفة الشكولاتة فنذوب الشوكولاتة بحمام مائي ثم نضيف الزبدة والفانيلا والحليب ونخلط المكونات جيدا.
  5. نرفع الشوكولاتة الذائبة من الماء الساخن ونتركها تبرد قليلا ثم نغمّس الكرات بخليط الشوكولاتة ونضعها في طبق ونعيدها للثلاجة ونتركها مدة 3 ساعات ثم نرش على الوجه قليل من جوز الهند وتقدم.

 

 

نصائح:


  • كلما بقيت الكرات في الثلاجة لوقت أطول كلما تماسكت أكثر.