المدة الزمنية: 4 ساعات ونصف
عدد الحصص: 20
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- 50 غ من البندق.
- 50 غ من اللوز.
- 50 غ من الحليب البودرة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- 150 غ من البسكويت السادة.
- ملعقة كبيرة من العسل.
مقادير تغليفة الشيكولاتة:
- 20 غ من الزبدة.
- 75 غ من الشيكولاتة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
للتزيين:
- ملعقة صغيرة من جوز الهند.
طريقة التحضير:
- نضع البسكويت في وعاء عميق ونطحنه جيدا كما نطحن البندق واللوز ونضيفهم للبسكويت ونخلطهم جيدا.
- نضيف العسل للبسكويت المطحون كما نضيف الزبدة ونعجن المكونات جيدا.
- نشكل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ثم نضعها في طبق واسع ونضعها في الثلاجة مدة نصف ساعة لتتماسك.
- نجهز أثناء ذلك تغليفة الشكولاتة فنذوب الشوكولاتة بحمام مائي ثم نضيف الزبدة والفانيلا والحليب ونخلط المكونات جيدا.
- نرفع الشوكولاتة الذائبة من الماء الساخن ونتركها تبرد قليلا ثم نغمّس الكرات بخليط الشوكولاتة ونضعها في طبق ونعيدها للثلاجة ونتركها مدة 3 ساعات ثم نرش على الوجه قليل من جوز الهند وتقدم.
نصائح:
- كلما بقيت الكرات في الثلاجة لوقت أطول كلما تماسكت أكثر.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: |
| السعرات الحرارية للحصة: |
| الكربوهيدرات: |
| البروتين: |
| الدهون: |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
