حلويات غير مكلفة

بواسطة: - آخر تحديث: ٠٩:٠٨ ، ٢٣ أبريل ٢٠١٩
حلويات غير مكلفة

حلويات غير مُكلفه

تُعد الحلويات من أكثر الأطعِمة المُفضلة لدى الكبار والصغار، ولكن تُعاني الكثير من الأمهات من ارتفاع أسعارها في المحلات، فترغب الأمهات في تحضيرها في المنزل، وقت لا تملك الأم الوقت الكافي لتحضير أنواع الحلويات التي تحتاج إلى وقت طويل، ولكن هناك حلويات سهلة ولذيذه يمكن تحضيرها سريعًا في منزلك ويحبها الصغار والكبار أيضًا.


طريقة عمل كرات جوز الهند

وقت التحضير 50 دقيقة
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص


المقادير

  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • كوب من الحليب المجفف.
  • علبة من القشطة.


طريقة التحضير

  • نخلط جميع المواد مع بعضها البعض إلى أن تُصبح متماسكة جيداً.
  • نرش جوز الهند في وعاء مستوِ.
  • نأخذ قطع صغيرة منها ونشكلها على شكل كُرة وندحرجها على جوز الهند.
  • بعد ذلك نضعها بالبراد لمدة ساعة.


طريقة عمل كب كيك

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة متوسط.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.

المقادير

  • ثلاثة أكواب من رقائق الذرة.
  • كوب من البندق المُحمص.
  • كوبان وربع من الشوكلاته المرّة المخففه.
  • ورق الزبدة.


طريقة التحضير

  • نضع رقائق الذرة والبندق في وعاء كبير، نسكب نصف كمية الشوكلاته فوقهم.
  • باستخدام المعلقة وبسرعة خلط الرقائق مع الشوكلاته حتى يتناسج الخليط مع بعضه.
  • نضيف الشوكلاته المتبقية إلى المزيج ونحركه بلطف.
  • نسكب الخليط في أكواب الكب كيك المفروشة بورق الزبدة.
  • يمكن تزينها (حسب الرغبة).


طريقة عمل كريم كراميل

وقت التحضير 50 دقيقة.
مستوى الصعوبة متوسط.
عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص.


المقادير

  • 80غرام من السكر.
  • 50غرام من دقيق الذرة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المركزة.
  • ست ملاعق كبيرة من الكراميل .
  • لتر حليب.

للكراميل

  • نصف كوب سكر.
  • ربع كوب ماء.


طريقة التحضير

لتحضير الكراميل

  • نضع السكر في وعاء ونضيف له الماء على النار، حتى يذوب السكر ويتكرمل إلى أن يصبح سائلاً.
  • نضيف الكراميل في قاع الأكواب.

لتحضير الكريم كراميل

  • في مقلاة متوسطة نضع فيها، السكر، ودقيق الذرة، و الكريمة ونخلطهم جيدًا.
  • نضيف الكراميل ونضعه على النار هادئة.
  • بالتدريج نضيف الحليب ونحركه باستمرار.
  • عندما يتماسك مزيج الكريم كراميل، نسكبه في أواني زجاجية، إلى أن يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  • بعد ذلك نضعه في الثلاجة إلى أن يبرد ونقدمه.


حلوى تُراب الملوك

وقت التحضير 50 دقيقة.
مستوى الصعوبة متوسط.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • علبة واحده من الأناناس.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق حليب بودرة.
  • القليل من الماء.
  • بسكويت الشاي.
  • كيسان كريمة.
  • مكسرات.


طريقة التحضير

  • نحضر صينية بايريكس ونضع داخلها البسكويت ونضيف له كوب من الحليب السائل.
  • نخفق الكريمة مع الماء، ونضيف السكر، حليب البودرة أيضًا ونحركه جيدًا.
  • نضع الأناناس مع الخليط ونضيفه فوق البسكويت.
  • نضعه بالفريزر إلى أن يتماسك.
  • نقدمه باردًا، ونضيف المكسرات للتزين حسب الرغبة.


طريقة عمل طبقات البسكويت بالنسكافيه والكريمة

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • أربع مغلفات بسكوت سادة.
  • ملعقتين نسكافيه.
  • القليلُ من الماء.
  • باكيت واحد كريمة دريم ويب.
  • علبةٌ من القشطة.
  • علبة نستلة حجم كبير.
  • ملعقتان من الكاكاو.
  • ستة حبات فريز.


طريقة التحضير

  • نضع النسكافيه بالماء ونذوبها.
  • بعد ذلك نضع البسكويت بالنسكافيه ونغطسه، ونضعه في وعاء البايريكس.
  • في حين يُصبح لدينا طبقة من البسكويت المُغطس بالنسكافيه، نقوم برش نسكافيه جافه على طبقة البسكويت.
  • نقوم بوضع باكيت من الكريمه في وعاء ونضيف القشطة والنستلة، ونخلطهم بالخلاط الكهربائي إلى أن يتجانس الخليط، ويكون قوامهُ متوسط.
  • نضع خليط الكريمه على طبقة البسكويت، ونضيف طبقة أخرى من البسكويت ونرشها بنسكافية جافة.
  • نكرر العملية حتى نفاذ الكمية.
  • بعد ذلك نضعها بالفريزر لمدة ربع ساعة حتى تبرد.
  • نقدم الحلوى باردة ونُزينها بحبات الفريز.


طريقة عمل لاتيه كيك بلوك

وقت التحضير 50 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.

المقادير

  • أربع مغلفات من البسكويت الساده.
  • باكيت كريم كراميل دريم ويب.
  • كوب حليب سائل.
  • علبة من القشطة.
  • مغلفان من النسكافيه.
  • نصف كوب كراميل سائل.


طريقة التحضير

  • نقوم بتحضير النسكافيه، ونضعها في وعاء مناسب لتغطيس قطع البسكويت الساده.
  • بعد ذلك نضع قطع البسكويت في صينية مناسبة، ونوزع قطع البسكويت فيها.
  • نخلط باقي المُكونات مع بعضها البعض، ونضع باكيت من البسكويت معه أيضًا.
  • نضيف الخليط إلى طبقة البسكويت.
  • نأخذ عدد قليل من حبات البسكويت، نطحنها ثم نرشها على وجه الكيكه.
  • نضيف الكراميل السائل على وجه الكيكه،ثم نضعها في البراد لدقائق معدودة، ونقدمها باردة.


معمول التمر البسيط

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة متوسط.
عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص.


المقادير

  • كوب زبدة.
  • ملعقة ماء الورد.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البكينج باودر.
  • كوب زيت.
  • 350 غرام من التمر خالي النوى.


طريقة التحضير

  • نخلط جميع المكونات الجافه مع بعضها.
  • نضيف الزبدة والزيت، ونستمر في الخلط جيدًا.
  • نترك المزيج لمدة ساعة حتى يخمُر.
  • بعد ذلك نقسم العجينة إلى أقراص، ونضع داخل كل قرص قطعة من التمر وتغلق.
  • نضعها داخل فرن متوسط درجة الحرارة، إلى أن تُصبح شقراء اللون.


طريقة عمل المهلبية

وقت التحضير 30 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • ملعقة كبيرة نشا الذرة.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ربع كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • ملعقة صغيرة ماء الورد.


طريقة التحضير

  • نضيف كمية السكر مع الحليب في وعاء ونذوبه على النار، ونحركه حتى يغلي.
  • نضيف النشا إلى الكمية المتبقية من الحليب، ونسكبه إلى المزيج المغلي ونحرك باستمرار على النار حتى يصبح لزجًا.
  • نسكب المزيج في أواني تُناسِبُنا.
  • نتركه في درجة حرارة الغرفة إلى أن يبرد، بعد ذلك نضعه في البراد، ونقدمه باردًا.
  • يمكننا تزينها بالمكسرات، أو رش جوز الهند، حسب الرغبة.


طريقة عمل تراميسو الكاسات

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل.
عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.


المقادير

  • كوب حليب البارد.
  • ثلاثة ملاعق صغيرة من بودرة الشانتيه.
  • ملعقة صغيرة قهوة مُجفَفَه.
  • بودرة كاكاو للتزيّن.
  • كُوباً من الماء الساخن.
  • أصابع بسكوت تراميسو.


طريقة التحضير

  • نذيب القهوة المجففه في كوب ماء ساخن، ونتركها لتبرد.
  • نخفق الحليب مع بودرة الشانتيه، حتى تصبح كريمه كثيفه.
  • نغمس أصابع بسكوت تراميسو في القهوة، ونضعها في كاسات، حتى تتكون الطبقة الأولى.
  • نغطي أصابع البسكوت بطبقة من الكريمه، ثمّ طبقة أُخرى من البسكوت، و تغطيتها بالكريمه.
  • نضعها في البراد إلى أن تبرد ونزينها ببودرة الكاكاو.


طريقة عمل الجلي بالفواكة

وقت التحضير 15 دقيقة.
مستوى الصعوبة سهل
عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص.


المقادير

  • باكيت من الجلي.
  • نصف كوب من الفواكة المقطعة.

طريقة التحضير

  • نضع الفواكة في وعاء،ثمّ نحضر الجِلي حسب الإرشادات.
  • نضيف الجِلي إلى الوعاء، ونتركهُ ليبرد.

203 مشاهدة