حلى البيبسي

بواسطة: - آخر تحديث: ٢٠:٢٥ ، ١٩ أكتوبر ٢٠١٨
حلى البيبسي

 

المدة الزمنية: 4 ساعات

عدد الحصص: 10

مستوى الصعوبة: متوسط

 

 

 

المقادير:


  •  2 مغلف كريمة الخفق 40غ المغلف.
  • 2 علبة قشطة 170 غ العلبة.
  • 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.
  • 2 كوب بيبسي.
  • 2 مغلف كريم كراميل 45 غ المغلف.
  • 30 حبة بسكويت سادة (200 غ).
  • 1/2 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء للتزيين.

 

 

طريقة التحضير:


  1.  نغمس حبات البسكويت في الحليب (نستعمل كوبًا واحدًا من الحليب).
  2. نصف حبات البسكويت في صينية بايركس.
  3. في الخلاط الكهربائي نخلط الكريمة والقشطة وكوب الحليب).
  4. نسكب خليط الكريمة والقشطة والحليب فوق طبقات البسكويت وندخلها الثلاجة مدة ساعة.
  5. في قدر على النار نغلي البيبسي وكريم الكراميل إلى أن يتماسك الخليط.
  6. نسكب مزيج البيبسي فوق طبقة الكريمة ببطء ونضعها في الثلاجة مدة 3 ساعات.
  7. في حمام مائي نذيب رقائق الشوكولاتة البيضاء ونزين بها سطح الحلى.
  8. يقدم باردًا.

 

 

نصائح:


  • لتحضير كريم الكراميل نضعه في حمام مائي ساخن ولا نضعه في الفرن مباشرة.
  • لكي ينضج كريم الكراميل جيدًا نغطى وجه بورق الألمنيوم.