حلى النسكافيه

المدة الزمنية: 5 ساعات

عدد الحصص: 12

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 3 ملاعق صغيرة من بودرة النسكافيه.
• 6 أكواب ماء.
• ملعقة كبيرة نسكافيه.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
• 500 غ كيك جاهز.
• 200 غ قشطة.
• 12 ملعقة حليب بودرة.
• 400  غ كريم كراميل.
• 200 غ بسكويت سادة.

طريقة التحضير:

1. نضع ملعقة النسكافية بفنجان من الماء ونذيبه.
2. نهرس الكيك ونغطسه بالنسكافيه المذاب ونضعه في صينية.
3. نضع 300 غ من الكريم كراميل في إناء على النار ونضيف إليه 8 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب و4 أكواب ماء ونتركه حتى يغلي.
4. في وعاء آخر نفتت البسكويت السادة ونضيف إليه القشطة وملعقتين كبيرتين من النسكافيه.
5. ثم نضيف إليه الكريم كراميل والحليب الذي حضرناه سابقًا ونحركه بالمضرب جيدًا.
6. نسكبه فوق الكيك ونضعه بالفريزر.
7. نضع ما تبقى من الكريم كراميل والحليب البودرة والنسكافيه والكاكاو.
8. نضيف كوبين من الماء ونتركه يغلي.
9. نخرج الصينية من الفريزر ونضيف إليها الخليط السابق.
10. نضع الحلى في بالثلاجة مدة 4 ساعات على الأقل ويقدم باردًا.

نصائح:

• للتخلص من نكهة احتراق الكاسترد أو المهلبية ننقلها إلى قدر آخر دون محاولة تحريك الجزء المحروق.