حلى كاسات الجالاكسي والأوريو

المدة الزمنية:  3 ساعات و45 دقيقة.

عدد الحصص: 8

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 8 مكعبات جبنة كريمية وزن المكعب 20 غ.
• علبتان من القشطة وزن العلبة 170 غ.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• 20 حبة من بسكويت الأوريو.
• ظرفان من بودرة الكريمة وزن المغلف 45 غ.
• حبتان من الجالاكسي وزن الحبة 45 غ.

طريقة التحضير:

1. نضع الحليب في وعاء خفق الكريمة ونضعه في الفريزر ليبرد مدة ربع ساعة.
2. نخرج الوعاء من الفريزر ونضيف مغلفا الكريمة ونخفق المكونات جيدا حتى تصبح الكريمة كثيفة.
3. نضيف القشطة للكريمة ونستمر في الخفق.
4. نضيف مكعبات الجبنة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس وتذوب.
5. نضع خليط الكريمة في الثلاجة.
6. نضع حبات الأوريو في محضرة الطعام ونطحنه ونأخذ ثلثي كمية الأوريو ونوزعها في 8 أكواب للتقديم دون أن نرصهم.
7. نضع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن ونذوبها ثم نرفعها عن النار.
8. نخرج الكريمة من الثلاجة ونأخذ نصف الكمية ونخلطها مع الشوكولاتة المذابة.
9. نوزع نصف كمية الكريمة المتبقية في الأكواب.
10. نوزع خليط الكريمة بالشوكولاتة على الأكواب، ثم نوزع الكريمة المتبقية.
11. نزين وجه الأكواب بالأوريو المطحون، ثم نضعها في الثلاجة ونتركها مدة 3 ساعات.
12. نخرج الأكواب من الثلاجة وتكون جاهزة للتقديم.

نصائح:

• يمكن إذابة الشوكولاتة بالميكرويف عوضًا عن الحمام المائي بوضعها 20 ثانية داخل الميكرويف.