حلى كورن فلكس

المدة الزمنية: ساعة ونصف

عدد الحصص: 12

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• 500 غ من شوكولاتة المارس.
• 6 ملاعق صغيرة من الزبدة.
• ملعقتان  كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
• 6 أكواب من حبوب الذرة للإفطار.
• نصف كوب من الفستق الحلبي.
• ثلاث أرباع الكوب من اللوز.
• نصف كوب من البندق.
• ربع كوب من الفستق السوداني.

طريقة التحضير:

1. نضع الشوكولاتة والزبدة في قدر ونضعه على نارهادئة جدًا مع التحريك، ثم نضيف زبدة الفول السوداني، ونتركهما حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
2. أثناء ذلك نقوم بطحن الفستق الحلبي واللوز والبندق والفستق معًا ثم نضعها جانبًا، ومن الممكن استبدالها بأي من أنواع المكسرات الموجودة.
3. بعد أن تذوب الشوكولاتة تمامًا نقوم برفع القدر عن النار ونحرك الخليط حتى تتجانس الشوكولاتة مع الزبدة ثم نتركه جانبًا لدقائق.
4. نضيف المكسرات المطحونة إلى الشوكولاتة ونقلب جيدًا.
5. ثم نقوم بإضافة الكورن فليكس للمزيج ويقلب من جديد.
6. نستخدم قوالب الكب كيك الورقية ونضع في كل واحدة كمية من الخليط ونحاول أن تكون مكوّرة الشكل.
7. نضع القوالب في الرف العلوي من الثلاجة ونتركها تبرد ساعة كاملة، ثم تكون جاهزة للتقديم.

نصائح:

• لاختيار الشوكولاتة الداكنة الأقل مرارًا ننتقي التي تصل نسبة الكاكاو فيها إلى 85 %.