ساندويش التونة والزيتون الأخضر بخبز التوست

المدة الزمنية: عشر دقائق

عدد الحصص: 4

مستوى الصعوبة: سهلة

المقادير:

• علبتان من التونة (العلبة 210 غ).
• 8 شرائح كبيرة من التوست.
• 6 حبات من الزيتون الأخضر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ورقتان متوسطة الحجم من الخس.
• عصير حبة ليمون متوسطة الحجم (120 غ).
• حبة من الطماطم متوسطة الحجم (125 غ).

طريقة التحضير:

1. نزيل بذور الزيتون الأخضر ونقطعه إلى شرائح.
2. نغسل أوراق الخس جيدًا ونفرمه فرمًا خشنًا.
3. نغسل الليمونة ونعصرها ونستخدم 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
4. نغسل الطماطم ونقطعها إلى شرائح طولية ورفيعة.
5. نصفي التونة من الزيت.
6. نضع التونة في وعاء ونفتتها ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض ونسكب الزيت وعصير الليمون الحامض ونحرك المكونات جيدًا.
7. نضع الخس فوق الشرائح ثم مزيج التونة ثم شرائح الطماطم والزيتون الأخضر ونوزع الكميات بالتساوي على كامل القطع.
8. نغطي الساندويش بشريحة توست ونضغط على الساندويش ونغلقها جيدًا.
9. نكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات نضعها في طبق التقديم ونقدمها.

نصائح:

• يمكن استخدام التونا بالماء.